В прошлую пятницу в винной школе WineQ мы дегустировали вслепую 7 выдающихся вин из Бордо, которые импортирует в Россию «Винтаж-М». По задумке организаторов закрытой дегустации участники сначала оценивали вина, а затем слушали комментарии экспорт-менеджера компании TWINS Pauline Lagarrigue и сравнивали свои впечатления от вин с мнениями

Мое лето началось в этом году с российских вин «Усадьба Дивноморское». Великолепный ужин в ресторане «Воробьи» с захватывающими дух видами на Москву. Какое же удовольствие стоять на веранде с бокалом превосходного классического игристого Grande Cuvee Brut 2015 и смотреть как вечерняя дымка постепенно укрывает город. Свежайшая, ароматная и…

Вчера в Москве Стиви Ким, управляющий директор Vinitaly International, презентовала новый проект Native Grape Odyssey. Проект создан в этом году для распространения знаний о европейских автохтонах (местных сортах винограда) и продвижения качественных европейских вин в мире и рассчитан на 3 года. Прежде всего Стиви и ее команду интересуют…

Лето 2019 пришло в Москву вместе с винами Усадьба Дивноморское. Напишу об ужине на Воробьевых горах подробнее чуть позже, но сегодня просто захотелось поделиться фотоэмоциями. Вина, ужин, люди, атмосфера - идеально!

Портоник (portonic) — это отличное окончание удачного дня. Рецепт приготовления предельно прост: — 1 часть охлажденного белого портвейна (в идеале White Dry Port) — 2 части охлажденного тоника — 1 долька лимона или лайма — кусочек цедры лимона или лайма — пара-тройка кубиков льда Налейте в бокал белый порт, добавьте тоник,…