Признаюсь, раньше я вообще не обращала внимания на сорта лимонов и покупала то, что попадется в магазине. Фрукт выполнял свою главную функцию в моих блюдах, и мне было этого достаточно. Однако, сравнив несколько разновидностей желтеньких, я пришла к выводу, что сорт имеет огромное значение. Гвоздь сегодняшней программы — лимон «мейера»,

В холодное время года тепличные огурцы продаются практически в любом магазине. Стоят они, конечно, значительно дороже, чем в сезон. Но зато можно порадовать себя и близких свеженьким салатом или положить дольку зелененького на новогодний бутерброд, к примеру. Те, кто выращивают тепличные огурцы самостоятельно, выигрывают еще…

Найти спелое и мягкое авокадо в магазине – та еще задачка со звездочкой. Бывает, берешь с виду готовый к употреблению фрукт, а на деле он оказывается гнилым внутри. Чтобы такого не произошло, я поступаю иначе. Просто покупаю килограмм зеленых авокадо, храню их в холодильнике. И по мере необходимости достаю парочку плодов и…