Приготовьте рыбу по этому рецепту. Филе минтая посыпается специями и обжаривается в кляре из яиц и твёрдого сыра. Минтай получается очень вкусным – сверху аппетитная сырно-яичная корочка, а внутри нежная и сочная рыбка. Продукты (на 6 порций) Минтай – 400 г Мука – 50 г Сыр твёрдый – 100 г Яйца крупные – 2 шт. или яйца мелкие – 3…