Раньше говорили «рыбы стухла», сегодня скажут – ферментировалась. Но если серьезно, ферментация – универсальный способ обработки продуктов. Точнее сказать, их преобразования с помощью бактерий. Самыми известными в России примерами ферментации можно считать квашеную капусту и моченые яблоки, а также кисломолочные продукты, такие как сметану

Бывший солдат стал живой пивной кегой - после некоторых проблем со здоровьем его желудок начал превращать пищу в АЛКОГОЛЬ. 48-летний Рэй Льюис страдает редким заболеванием, когда его организм вырабатывает свой собственный алкоголь из пищи и может оставить его в нетрезвом состоянии после любого приема пищи. Этот бывший десантник армии США из штата