Nuadadi

Как выглядят известные специи в природных условиях

Всего в мире насчитывается около 100 специй, самых часто употребляемых -30. Они все по-разному растут, предлагаем посмотреть. Кунжут Растёт в стручках, семена есть белые и чёрные, очень ароматные. Шафран Дорогая пряность, в ход идут только пестики и тычинки цветков, которые надо очень быстро собрать. Кардамон Одна из самых…
+148
  • 0
  • 5 826
Artek

Ешь и худей: 5 специй, которые влияют на вес

Вы не догадывались, но ваши любимые приправы помогают вам поддерживать вес в норме. Pixabay.com Не только основные продукты продукты способны влиять на толщину нашей талии. Специи словно незаметные дирижеры создают необходимый фон для того, чтобы мы чувствовали себя хорошо и, если необходимо, избавлялись от лишних килограммов. Вот список…
+109
  • 0
  • 3 223
Maru

7 необычных специй к мясу

Сегодня трудно представить приготовление любого вида мяса только с использованием соли и перца. Специи и пряные травы давно обосновались на кухнях хозяек. Ведь с их помощью любое блюдо становится более ароматным, а один и тот же вид мяса приобретает новый и удивительный вкус. Так какие же специи действительно позволяют улучшить вкус и
+185
  • 0
  • 5 479
tiray

Занимательная история специй: как пряности лечат и утешают человечество

Специи — это сложный мир вкусовых добавок к пище, имеющих растительное происхождение: листьев, бутонов, соцветий, стеблей, плодов, семян, кореньев, коры, околоплодников, кожуры или фруктов. Они неоднократно сталкивали друг с другом людей, стремящихся овладеть «божественными» ароматами, и даже целые армии. В интернете много интересных
+152
  • 0
  • 4 291
Pozitiff

Инструкция по выращиванию домашнего розмарина

Розмарин — универсальное растение. Оно широко применяется в медицине, как антисептическое и ускоряющее обмен веществ средство. Масло розмарина входит в состав многих косметических средств, а в кулинарии используется в качестве пряности для овощей, мяса, рыбы, салатов, макарон, круп и даже напитков. Впечатляет, не так ли? Именно поэтому
+221
  • 0
  • 6 568
lelelenka

Как приготовить острую приправу

Люди издавна использовали специи и пряности не только, как пищевую добавку, но и как средства для улучшения самочувствия. Из-за многочисленных минералов, витаминов и антиоксидантов, что находятся в составе специй, они оказывают благотворное влияние на иммунитет. Регулярное употребление в пищу различных пряностей помогает привести в норму
+175
  • 0
  • 5 377
fersan25

Специи в косметике

С давних времен специи использовали как противомикробное лекарство и средство помогающие бороться с проблемами кожи. Поскольку у специй, содержащихся в косметике очень много полезных свойств; стимулируют циркуляцию крови, придавая коже, здоровый сияющий вид, а организму помогают избавиться от токсинов. Косметологи обратились к давним
+648
  • 0
  • 22 904
andkor777

Фотографии космоса, на которых на самом деле изображена еда

Эти фотографии легко могли бы быть снимками далеких планет и бескрайнего пространства, газовых облаков и космической пыли. Но это не то, что вы думаете. Это все — еда, разложенная на стекле обыкновенного сканера. Навид Барати, фотограф-фрилансер, создает эти удивительные космические истории, раскладывая специи, продукты и посуду на сканере…
+76
  • 0
  • 2 948
Griwield

Специи и приправы для картошки: обзор лучших вариантов

Одно из главных преимуществ картофеля – нейтральный вкус. Добавляя к обычной картошке различные пряности, можно приготовить как сытные и полезные основные блюда, так и оригинальные десерты. Причём специи способны настолько изменить вкус пищи, что порой даже сложно догадаться, из чего она приготовлена. Несмотря на относительно низкую…
+129
  • 0
  • 3 745
Алексей231

Чем заменить капусту в голубцах

Самые любимые домашние блюда готовятся не так быстро, как хотелось бы. Если слезно попросить бабушку, то она, конечно, согласится вкусно накормить любимого внука. Будь-то вареники, пельмени или голубцы — всегда получается восхитительно, и даже, если ты умеешь готовить, никогда не откажешься от бабушкиной стряпни. Сегодня мы расскажем, как…
+393
  • 0
  • 11 990
Lestermt

Как выглядят специи, прежде чем они попадут в продуктовый магазин

Хотя на кухне мы обычно используем не более 30 различных специй, в мире их насчитывается более 100. И многие из них — не просто травы — например, в стручках растет кунжут, шафран — это тычинка цветка, а на лиане можно найти черный перец. Здесь мы всегда хотим знать больше о вещах, которые нас окружают, особенно когда речь идет о еде. Итак,
+42
  • 0
  • 2 723
Agagrinn

Рецепт курицы в молоке с мятой

Прелесть грузинских блюд в их простоте и незабываемом вкусе, которым они обладают благодаря необычному сочетании приправ и специй. Именно такое ароматное блюдо мы приготовим с тобой сегодня. Курица в молоке Куриное мясо гораздо полезнее красного. Однако многие хозяюшки уже ломают голову размышляя о том, что бы интересного из него…
+63
  • 0
  • 2 343
WilliamSr

Как запечь курицу в сливочном масле

Когда на праздничном столе появляется сочная запеченная курица, гости, затаив дыхание, смотрят вопрошающим взглядом на хозяина дома. Кому же достанется сочная голень и кто будет есть постную грудку в этот раз? Сегодня мы расскажем, как сделать мясцо сочным и желанным со всех сторон. Как запечь курицу с…
+75
  • 0
  • 2 234
cergeiydin

Как отличить натуральные специи и пряности от подделки

Мир специй и пряностей потрясающе ярок и разнообразен. Но, к сожалению, часто мы покупаем выдохшийся, некачественный товар. Либо вообще дешевую имитацию. От этого никто не застрахован даже в странах, где эти специи производят. Приводим несколько нехитрых приемов, которые помогут определить качественное сырье и насладиться настоящей,
+57
  • 0
  • 1 489
Griwield

Инструкция по приготовлению ленивого плова

Если времени мало, а хочется вкусно и сытно поесть, я готовлю ленивый плов по рецепту Ольги Матвей. Кто-то скажет, что это — просто рис с мясом и специями для плова. Да, возможно, но ведь это так вкусно, сытно и выглядит он очень аппетитно. Получается нежирный, готовится в духовке. Из этого количества продуктов выходит большая порция — на
+3
  • 0
  • 1 280
Buzalbine

10 специй для нормализации пищеварения

Перечисленные ниже специи лучше всего влияют на пищеварение, поэтому люди, борющиеся с такими болезнями, как вздутие живота и запоры, должны добавлять их в готовые блюда. Анис — предотвращает колики Анис — это специя, известная главным образом для предотвращения колик, метеоризма и запоров. Содержит растительные вещества, которые…
+80
  • 0
  • 2 374
Hugitius

Как вырастить лавровый лист у себя в квартире

Все мы мечтаем об удаче и славе, но мало кто догадывается, что их можно в буквальном смысле вырастить на подоконнике. Достаточно посадить лавровое деревце, поставить его в нужный по фэншуй сектор и мы – победители! Те, кто не ждет чуда от мистических учений, оценят практическую сторону такого озеленения: протянул руку, сорвал…
+29
  • 0
  • 1 217
JoJoshakar

Как использовать специи в различных блюдах

Специи и приправы могут значительно изменить вкусовые свойства практически любого блюда в лучшую сторону. Вместо того, чтобы добавлять к рису магазинный соус на основе майонеза, используй подходящую приправу. Такая замена хорошо скажется как на твоем самочувствии, так и на фигуре. Лучшие приправы Но ведь существует столько различных приправ!
+67
  • 0
  • 2 032
Sharpdragon

Необычные специи: что попробовать?

Фото: Krzysztof Slusarczyk/Rusmediabank.ru Специи… Вы пробовали когда-нибудь раскрыть их магию? Превращали с их помощью привычные блюда во что-то совершенно иное, непривычное, заморское?.. Увлечение специями начинается с пробы, с поиска. Что попробовать, если вы привыкли к отечественным специям и почувствовали готовность к необычным…
+21
  • 0
  • 870
Truthfury

Рецепт классической аджики

Аджика — это традиционная приправа многих народов, однако ее родиной принято считать именно Абхазию. Интересным фактом является то, что абхазцы едят аджику практически со всеми продуктами. Они добавляют ее не только к мясным и овощным блюдам, но также едят с сыром, дынями и даже добавляют ее в молочные продукты. Мало кто знает, но
+22
  • 0
  • 529