Rageskin

11 рецептов солянок ( 1 фото )

Солянка — густой острый суп, соединяющий в себе компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников  (соленые огурцы, огуречный рассол), со значительно усиленной кисло-солено-острой основой в результате добавления таких приправ, как маслины, каперсы, помидоры, лимон, лимонный сок, квас, соленые или маринованные грибы. Иногда в солянки
+41
  • 0
  • 985
Sotran

Солянка: история блюда и рецепт от шеф-повара ( 3 фото )

Рассказываем о том, как появилось одно из самых популярных блюд традиционной русской кухни, и почему его название до сих пор является предметом дискуссии кулинаров. А также делимся рецептом вкусной мясной солянки от столичного шеф-повара. Множество рецептов традиционной русской кухни остались в прошлом, но некоторые из них дошли до нашего…
+40
  • 0
  • 855
Swordwing

Моя домашняя летняя сборная солянка. Рецепт ( 4 фото )

Проснувшись утром в воскресенье я понял, что давно не готовил сборную солянку. Что же если есть желание, то почему бы и не приготовить, подумал я и пошел на рынок. Вернувшись домой с купленными свежими овощами и другими ингредиентами для солянки я приступил к готовке. Итак, для приготовления летней сборной солянки я использовал следующие…
+12
  • 0
  • 599
Turg

Первомайская Москва без парадов ( 43 фото )

Давно у нас тут не было прогулок по Москве — исправляюсь! Давайте немного посмотрим на трамваи и новые платформы, походим по стройкам, изумимся рукожопости коммунальщиков и поговорим о доступности города. Бонус: одна из лучших улиц Москвы, которая была превращена в парковку и ждёт своей реконструкции. Начнём с Северо-Восточной хорды. Про
+2
  • 0
  • 133
BAHO

Москва занесённая и посоленная ( 15 фото )

Где-то третий год подряд в Москве практикуются погодные рекорды: сильный дождь или снегопад – сразу максимальная норма за последние несколько десятков лет. Прошедший снегопад не стал исключением, но затем стало выясняться интересное: рекорд по сравнению с аналогичной датой из прошлого и с начала этого года. То есть снега бывало и больше,
0
  • 0
  • 473