Чтобы пасхальный кулич выдался на славу на первоначальном этапе к дрожжам муку не добавляю. Вечером оставляю дрожжи с сахаром и жирами (молоко или сметана) на подоконнике и только утром приступаю за замес теста. Есть тонкости и хитрости приготовления куличей, которым в моей семье больше 60 лет. Кто не пробует мои куличики, все просят рецепт.

США — страна разноликая, многонациональная, полная контрастов. Некоторые обычаи и традиции американцев покажутся русскому человеку, мягко говоря, странными. Какие это традиции? Мы собрали 4 самых интересных и нетривиальных. Полуфабрикаты — на праздничный стол Если в России мы привыкли готовить на целую роту солдат, с трудом умещая на…

Сегодня, оказывается, Международный день блина. В английском городке Олни он проводится уже более 500 лет. Ну, вот и до нас добрался. Вот ведь незадача. Блины для россиян вроде национальное блюдо, а вот до праздника руки не дошли. Хотя, если искать аналогии, то во многих странах католического мира сегодняшний дань – это «жирный вторник»,

Скоро 14 февраля, а значит самое время подумать о праздничном меню на этот день. Вкусная еда, приготовленная с душой и своими руками — лучшая возможность проявить свои чувства к любимым людям. Торт на день влюбленных готовить не буду, заменю на маленькие капкейки с декором в форме сердца. Это куда проще в процессе приготовления и поедания. Ну

Неважно 12 тебе или 60, любви все возрасты покорны! А значит самое время продумать, как лучше отметить 14 февраля. Лично я, решила в период еще не утихнувшей пандемии, провести этот день дома. Дети уедут к бабушке, а мы проведе этот день вдвоем с мужем. Вкусный ужин и романтические фильмы для дня всех влюбленных, свечи, романтика — вот они

Прокуратура Москвы предупредила о растущей активности дистанционных мошенников накануне Дня всех влюбленных. "В преддверии Дня всех влюбленных, 23 февраля, 8 марта резко возрастает количество покупок в интернете, чем могут воспользоваться мошенники. Опасность представляют письма якобы из интернет-магазинов, в которых предлагаются подарки, скидки,

Теперь мой миндальный торт выходит как из ИКЕА, только в 100 раз вкусней. Благодарю Татьяну Шпилько за рецепт! Такого варианта приготовления тортика еще не встречала, хотя уже давно увлекаюсь кулинарией. Первый раз столкнулась с приготовлением таких меренговых коржей, а ведь на основе них можно много что еще придумать, спасибо! Тортик…

Накануне свадьбы будущая свекровь подарила мне сковороду-гриль. Теперь, когда я стала счастливой обладательницей этой чудо-вещи, передо мной встал вопрос: «Что приготовить на сковороде гриль дома?» Вроде всё понятно: сковорода, как сковорода — бери да жарь мяско или рыбку. Однако тут есть свои тонкости приготовления! На днях нашла рецепты…

Печенье к чаю больше не покупаю, научилась у Ольги Матвей, как готовить крекер в домашних условиях. В рецепте меня сразу зацепило то, что в состав теста входит всего 3 ингредиента. Причем можно делать как сладкое так и соленое печенье. Сладкое сверху посыпается сахаром или сахарной пудрой. А можно добавить прованские травы, семена льна,

Без сладкого не могу прожить и дня. При этом я очень рада, что теперь могу себе позволить не только готовить, но и лакомиться сладкой выпечкой без опасения набрать лишние килограммы. Помогаю в этом пп-десерты. Мой любимчик — этот банановый чизкейк без выпечки, ну почти без выпечки. Основа выпекается всего 7 минут! Какой же он нежный,

Редакция «Так Просто!» расскажет о необычном рецепте. В этой статье ты узнаешь, как готовить салат «Екатерина Мудрая». Это блюдо — почетный гость для любого праздничного стола. Салат «Екатерина Мудрая» Я готовил этот салат на Новый Год, и на Рождество. Мне кажется, что он идеально подходит для любого праздника. Вкусный, пикантный, очень…

Показала детям мультфильм моего детства — «Моряк Папай». Моряк Папай ел шпинат и становился сильнее. И мой Андрюшка тут же затребовал шпинат. Как здорово, что в овощном магазинчике, рядом с домом, он был. Дома в морозилке нашла упаковку слоеного теста, а в холодильнике было немного творога. «Почему бы не приготовить слоеный пирог со

Так, друзья — сегодня будет пост про важный для украинцев праздник, который отмечается сегодня, 22 января — День Соборности Украины, в этом году этой дате исполняется сто два года. Официальный статус государственного праздника День Соборности получил в 1999 году, и с тех пор отмечается в Украине каждый год. Что же произошло 22 января? В 1919

Бьюсь об заклад, ты не раз задавался вопросом, когда убирать елку после Нового года. Конечно, хочется подольше сохранить праздничную атмосферу дома. Но, согласись, не стоять же лесной красавице наряженной до самого марта! GettyImages Если в твоей квартире до сих пор стоит елка, наша статья тебе точно пригодится. Оказалось, что существуют…

Этот салат я готовлю очень часто. Не раз меня выручал данный рецепт, когда не знаешь, что такого приготовить. В этой статье я расскажу как приготовить салат «Любовница» со свеклой. Весьма простое, но в то же время необычное блюдо. Салат «Любовница» В этом салате есть всё — и сладкое, и кислое, и остренькое. Между прочим, этот салат часто…

Когда-то моя подруга сказала фразу, что готовить нужно вкусно, питательно и оригинально — в этом залог успеха хорошей хозяйки. Нужны свежие идеи? Лови! Слоеный cалат с черносливом «Ночка», рецептом которого делюсь сегодня, здесь весьма кстати. Подай такое блюдо на праздничный стол — и комплименты от гостей обеспечены. Слоеный салат с…

Как ни крути, салаты обязательны в меню праздничного стола. И каждая хозяйка кроме традиционных и уже приевшихся рецептов ищет новые, чтобы удивить гостей. Сегодня мы расскажем, как приготовить многослойный салат «Черепаший вальс». Этот процесс не такой уж трудоемкий, как может показаться на первый взгляд. И результат усилий непременно тебя…

Если тебе доводилось отмечать Рождество или Новый год в одиночестве, ты наверняка знаешь, насколько грустным может быть праздник. Особенно тоскливо, если человек остается один из-за проблем и ссор в семье. Но как пережить этот момент и наладить отношения с родными людьми? Пожалуй, мы не сможем поделиться с тобой универсальной…

Зима полностью вступает в свои права в Петербурге. Да, коронавирусные ограничения в городе продлены до 31 января, но катки – популярное место проведения досуга у жителей Северной столицы – остаются открытыми. В новом 2021-м году в городе на Неве работает множество катков – публикуем подборку адресов, где вы сможете покататься на коньках на

Обычной селедкой уже никого не удивить, не так ли? Редакция «Так Просто!» попробует доказать тебе обратное. Мы расскажем, как приготовить очень необычный и эффектный рулет из сельди с плавленным сыром. Будь уверена, эта закуска станет настоящим украшением любого праздничного стола! View this post on Instagram A post shared by Рецепты