Сейчас стало модно заменять обычную молочку необычными альтернативами. И употребляют ее не только вегетарианцы, но и поклонники здорового питания. Есть большое количество разных видов растительного молока, но напиток из картофеля обещает стать настоящим хитом. В интернете уже есть десятки рецептов приготовления чудо-молока, а шведская

Помогают худеть, наполняют энергией, снижают холестерин и сахар в крови! Pixabay Когда-то фасоль и бобы называли мясом для бедных – и это было справедливо. Ведь бобовые втрое дешевле курицы, говядины или рыбы, а благодаря высокому содержанию белка насыщают не хуже. Но теперь самое время назвать их мясом для тех, кто заботится о своем…

Врач-диетолог Светлана Фус назвала продукты для укрепления суставов. По ее словам, одной из главных причин заболеваний суставов является неправильное питание. Она порекомендовала включить в свой рацион больше продуктов, богатых кальцием. Диетолог пояснила, что при его дефиците организм забирает минерал из костной ткани, что может привести к

MARTIN HETTO/PIXABAY Чечевица — близкая родственница гороха и фасоли. Те, кто предпочитает растительную пищу, заменяют ею мясо, потому что в чечевице много белка. Рассказываем, чем полезна чечевица Чечевица относится к семейству бобовых. Ее выращивают в разных странах, поскольку эта культура относительно неприхотлива к погодным…

Тема настолько популярна, что ежедневно обрастает новыми «страшилками», в которых доверчивому читателю самое трудное – отличить «экспертную» вольную интерпретацию фактов от фактов научных. На этот раз, опираясь на исследование шведского ученого-генетика – Ольги Петтерссон, мы откроем вам все этапы переработки пальмового масла, которые оно…

Отпраздновав пятидесятый день рождения, многие сталкиваются с мыслью, что, де, веселые деньки позади, тело уже слушается не так хорошо как когда-то, и о хорошей физической форме можно забыть. Такой депрессивный подход в корне не верен. Как показывает практика, крепкое здоровье можно и нужно поддержать всегда, причем, не тратя деньги на витамины

В последние годы популярность кокосового ореха и особенно кокосового масла резко возросла из-за разрекламированной пользы для здоровья. Подогревая интерес публики к модной тенденции, знаменитости утверждали, что этот ингредиент помогает избавиться от жира на животе, обуздать аппетит, укрепить иммунную систему, предотвратить сердечные заболевания

Источник: blackpantera.ru «Предпочитаю листовые овощи, несладкие фрукты, батат, каниву и амарант», – пишет в статусе своей странички на Facebook известный российский геронтолог, ученый-биолог, профессор РАН Алексей Москалев. Хорошо бы и нам учесть эти продукты в своем рационе. Генетика продолжительности жизни и старения – одна из ключевых

Привыкли запивать завтрак чашкой горячего чая или съедать после ужина десерт? А может считаете, что полезно употребить после плотного обеда жевательную резинку? Разбираемся, почему возникла привычка употребления определенных продуктов после еды, и выясняем, что думает по этому поводу наука.  ​​​​​​​ Правило завершать прием пищи

Пожалуй, ни одна тема не вызывает столько споров и разногласий, как питание и диеты. Нам постоянно говорят о вреде или пользе того или иного продукта. Кому же верить? Нутриционист Анна Ивашкевич разобрала несколько самых популярных мифов о здоровом питании. Мы везде слышим о том, что лучше записаться к врачу, а не заниматься самолечением,

А вы когда-нибудь задумывались о правильном питание? Если нет, то вам стоит об этом задуматься если вы не хотите заработать себе болячки…

А вы еще сомневаетесь, съесть ли заветную шоколадку после шести? На самом деле, если верить нутрициологу, то нет никаких ограничений. Главное, чтобы все в меру!

Белки и углеводы, палеодиета и интервальные голодания, ГМО и антиоксиданты — обсуждаем все самые животрепещущие вопросы. Издание New York Magazine составило большой гид по правильному питанию, собрав советы врача и автора кулинарных книг. Мы перевели его и делимся с вами. Марк Биттман Колумнист New York Magazine, автор книги «Кулинарная…

KERSTIN WRBA/UNSPLASH В середине сентября в России начинается сезон тыквы. Вместе с диетологом рассказываем о полезных свойствах этого овоща и помогаем разобраться в его видах Тыквы — это обширное семейство растений. Они могут быть однолетними и многолетними, гигантскими или крошечными, съедобными или техническими, которые используются

PEXELS Клюква — суперфуд, в ней много витаминов и антиоксидантов. Она может способствовать улучшению здоровья сердца и сосудов, а также предупредить развитие инфекционных заболеваний мочевыводящих путей. Рассказываем о свойствах клюквы — полезных и не очень Клюкву редко употребляют в сыром виде, поскольку у нее достаточно специфический…

SHUTTERSTOCK Экзотические ягоды полезны для здоровья и могут стать вкусным дополнением к привычному питанию. Но у них есть противопоказания, о которых мы поговорили с экспертом Чем полезны и вредны фейхоа, как их выбирать и сколько можно съедать. Материал прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт,…

Пейте больше воды, не пропускайте завтрак, а еще «Этот торт без глютена?!» Знакомо? Профессор генетической эпидемиологии Королевского колледжа Лондона Тим Спектор предлагает нам всем немного расслабиться. Не так уж и важен этот пресловутый завтрак! А безглютеновые диеты вообще могут навредить. Подробнее — в отрывке из его книги

Многие из нас хотят питаться правильно и не переедать, однако считать калории и взвешивать еду — занятие далеко не для каждого, ведь оно требует большого усердия и внимания. В быстром же ритме современной жизни нужен более легкий и понятный способ следить за количеством потребляемой пищи. Мы предлагаем вам использовать метод ладони. Все, что

Бытует мнение, что правильное питание — это очень дорого и сложно, и позволить его себе могут только те люди, у которых есть куча лишних денег и свободного времени. Давайте же разберемся, действительно ли ПП, как его еще называют, настолько дорогое? И можно ли питаться «правильно» на небольшие суммы? Ответы вы найдете ниже. Авокадо,

Квас – напиток бродильный, как и простокваша, питный мед и пиво – другие старинные русские напитки, с помощью которых наши предки восстанавливали силы и укрепляли здоровье. Но квас среди них все же был царем – в прошлом его изготовляли практически в каждой семье – от крестьянской до монаршей. Недаром говорят: русский квас много народу…