Магний – это ценный минерал. По содержанию в организме он занимает четвертое место и уступает только калию, натрию и кальцию. Наше тело не производит его самостоятельно, а потому должно получать из пищи или специальных добавок. Для чего нужен магний в организме человека? Свойства магния Ученые подсчитали, что магний участвует больше чем в…

Сохраняем здоровыми кости и зубы Фосфор — важный микроэлемент в организме, который отвечает за здоровье костей, зубов и участвует в обменных процессах, на этот элемент приходится около 1% от массы взрослого человека. Редакция Food.ru выяснила, в каких продуктах содержится фосфор и что можно приготовить из них. Зачем организму фосфор На…

И в каких продуктах их искать Репутация у углеводов не очень хорошая. Они в большом количестве содержатся в хлебе и десертах, которые обвиняют в высокой калорийности и считают основной причиной набора веса. Люди, желающие похудеть, часто стремятся убрать из рациона чуть ли не все углеводы, называя их абсолютным злом. Но не все углеводы…

В России это вообще редкий элемент, так что надо знать, где его искать Мы бы сказали, что полезна любая вкусная рыба, но лучше послушаем врачей У рыбы вообще много полезных свойств и элементов. Это различные витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, легкоусвояемый белок. А еще рыба — это источник йода, столь…

Продолжаем говорить о действии куркумы в сочетании с черным перцем. Почему эти специи рекомендуют употреблять в паре? Сочетание куркумы и черного перца: польза Снятие болей. Еще с давних времен в Индии специи используется в лечебных целях. Для облегчения болей смешайте куркуму и черный перец, используйте смесь с едой. Пряности принесут…

Сегодня рынок предлагает целый ряд вкусных и полезных, а главное натуральных заменителей сахара. Решив отказаться от сахара, вы непременно столкнетесь с проблемой выбора его заменителя. На рынке представлено множество альтернатив, поэтому остановиться на одной из них бывает крайне сложно. Мы выяснили, какие заменители из натуральных самые…

Как этот овощ влияет на здоровье? Употребление тыквы может существенно улучшить внешний вид человека — поспособствовать потере веса и здоровью кожи. Кроме того, тыква богата витаминами и минералами, полезна для сердца и эффективна как профилактическое средство от рака. Об этом сообщает SciTechDaily. Тыква — богатый источник витамина А.

Чем они полезны? Оливки улучшают работу кишечника и могут быть полезны в профилактике онкологии. Об этом «Москве 24» рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина. В составе этих плодов есть витамины A, C, E и группы B. «В оливках огромное количество антиоксидантов, которые являются практически противораковым

Здравствуй, осень! Дожди, ветер, слякоть - никому не удается в этот период быть 100% защищенным от перепадов температуры, влажности, да, что там говорить, настроения. Именно в это время я стараюсь готовить "пасту Амосова" - прекрасный десерт, витаминную смесь, народную любимицу. Некоторые говорят, что паста, которая носит имя гениального…

Составляющей частью борьбы семян за продолжение рода является противоборство с пищеварительным процессом человека. Замачивание и проращивание перед кулинарной обработкой дают возможность свести к минимуму вероятный вред, причиненный организму антинутриентами и токсинами, так как последние воспроизводят механизм прорастания. Кулинарная

Может ли вообще острая еда быть полезной? Кадр из фильма «Васаби» (2001) Многие острые продукты богаты питательными веществами и обладают множеством полезных питательных свойств. Например, перец чили является отличным источником витаминов Е, А, В6, К, а также железа и клетчатки. А такие специи, как чили, куркума, кайенский перец и черный…

Важно отметить, что если у вас возникают проблемы с ЖКТ, то в первую очередь вам следует обратиться к врачу для диагностики и лечения. Однако, некоторые продукты могут помочь облегчить некоторые симптомы. Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые способствуют здоровью кишечника. Они могут помочь восстановить баланс микробной флоры,…

Жирные аминокислоты, такие, как омега-3, относятся к незаменимым для жизни и здоровья человека. Омега-3 замедляет процесс старения клеток, снижает аппетит, осуществляет профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшает концентрацию, улучшает метаболизм, помогает сохранить здоровье ногтей, волос и кожи. Материал расскажет о

Углеводы (сахариды) – это основной источник энергии для организма (1 г углеводов дает 4 ккал) – он расщепляет их и преобразует в глюкозу, которая питает клетки тканей. Клетчатка – медленные углеводы (сложные), а сахара – быстрые (простые). Быстрые углеводы в большом количестве содержатся в сладостях, выпечке, газировке. Быстрые углеводы…

Они помогут предотвратить осложнения Иногда, чтобы привести давление в норму, достаточно обратить внимание на то, что мы едим Не так давно мы рассказывали, какие пять простых привычек помогут снизить уровень холестерина без таблеток, а на этот раз задумались, какие продукты помогут привести в…

Топинамбур известен всем дачникам, однако растет он далеко не каждом участке. И очень зря, потому что топинамбур - культура на самом деле очень достойная. Расскажем, когда правильно выкапывать и как сохранить урожай топинамбура, полезные и опасные свойства для здоровья, что из него приготовить Топинамбур известен именно под таким…

Разнообразные фрукты и овощи — продукты, обязательные в рационе тех, кто следит за своим здоровьем. Как об их полезных свойствах может рассказать цвет? Давайте разберемся, какие особенные качества есть у фиолетовых продуктов. Если на вашем столе есть «радуга» — яркие красные, оранжевые, желтые, зеленые фрукты и овощи — это, как минимум,…

Оно может остановить развитие рака. Но это не точно. В чём польза льняного масла Семена льна — одна из волшебных пилюль диетического питания. В них содержится много белка и клетчатки, витамин В5 и магний, они помогают снижать аппетит и способствуют здоровому весу. Льняное масло, которое получают из измельчённых и спрессованных…

Смешивая разные продукты, люди привыкли ориентироваться на вкус, а не пользу. Ученые, проведя эксперименты, доказали, что некоторые продукты нельзя сочетать в одном приеме пищи. Что это за «не пары», сейчас разберемся. Врачи и диетологи утверждают, что нужно не только выбирать полезные продукты для своего рациона, но и правильно их…

Некоторые из них способны привести в норму давление и уровень холестерина В природе существует более 400 видов грибов, но собираем мы обычно не больше десяти У нас остались считанные недели, чтобы успеть собрать в лесу последние грибы или купить их на уличных прилавках. Но как бы ни хотелось нам наесться грибов впрок, у всего существует