Научные данные подтверждают, что есть смысл заменить стейк миской гороха. Чем различаются белки животного и растительного происхождения Говоря о белке, многие сразу представляют куриную грудку, яйца или творог. Действительно, пища животного происхождения богата этим нутриентом. Более того, в ней белок легкоусвояемый, содержащий все…

Цыганка Галина готовит ленивые зразы с яйцом и фаршем. Причем яйца используются не для теста, а для панировки. Такой вариант приготовления картофельных котлеток ты еще точно не пробовал! Если празднуешь старый новый год, то обязательно присмотрись к этому блюду, его точно ценят по достоинству. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как…

Психотерапевт – о диетах, бодипозитиве и правильной мотивации О том, нужно ли худеть, что скрывается за лишним весом и почему полнота – не наследственна, рассказывает врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук Валерий Ромацкий. Валерий Ромацкий (г. Санкт-Петербург) – врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук, сертифицирован…

Рассказываем о пользе и вреде одного из самых популярных суперфудов — семян чиа, — а также объясняем, что из них можно приготовить и как правильно употреблять, чтобы получить максимальный эффект. unsplash.com/CC 0 В последние годы эти семена стали настолько популярным продуктом, что из разряда полезной пищевой добавки постепенно…

​​​​​​​ Можно ли разогревать еду в микроволновке? Вред микроволновки – правда или миф? Вокруг использования СВЧ печей распространено немало стереотипов, связанных с излучением волн. Влияет ли микроволновка на качество пищи и здоровье человека? Существует теория, что пища, разогретая в микроволновой печи, теряет структуру молекул и…

Главная опора организма человека – позвоночник, который нуждается в умеренной физической нагрузке и здоровом питании. Сбалансированная диета полноценно обеспечивает кости, хрящи, диски и мышцы всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами, предотвращает или излечивает всевозможные заболевания позвоночника. 10…

Здравствуйте уважаемые. Традиционные 12 блюд.Хотя вариаций немало :-) Сочиво (кутья) Готовится кутья и пшеницы или риса с добавлением мака, грецких орехов с сахаром или медом и изюма Рыба печеная (вареная) Узвар. Это компот из сухофруктов и ягод с корицей. Тушеная капуста. Кисель. Куличи, запеченные с картошкой или капустой. …

Финики — удивительная пища. Можно несколько месяцев питаться только финиками, так как они содержат весь необходимый запас минералов, витаминов и нутриентов для поддержания активной жизни человека. А также эти ягоды — одно из самых любимых лакомств на всей Земле! Фактрум предлагает вам узнать, чем полезны финики. Финики укрепляют сердце,…

Система питания доктора Амосова ориентирована на средний и пожилой возраст. При этом границы между этими возрастами Амосов не проводил, поскольку за норму существования принял не прекращаемую активность. Вот ключевые правила питания Николая Амосова.      ​​​​​​​ Николай Михайлович Амосов (1913–2002) — выдающийся хирург-кардиолог, лауреат…

Любовь к соленому загадочна. Этот вкус пище придает в основном хлорид натрия — поваренная соль. В отличие от углеводов, белков и жиров, соль не дает энергию и «стройматериалы» для клеток, а в отличие от ядов — не отравляет. unsplash.com Натрий нужен организму, но, во-первых, мы поглощаем его в разы больше необходимого, во-вторых, никто не…

Этот продукт давно считался источником полезных элементов для сердца и мозга, волос и ногтей, а также незаменимым помощником в диетах. Но выяснилось, что для женщин он имеет особое значение. Долгая и здоровая жизнь — то, к чему многие стремятся, и если она подразумевает определенный образ жизни, лучше начать придерживаться его как можно раньше.

Хотим мы этого или нет, но медицина утверждает, что нашим настроением, эмоциями и здоровьем в целом правит именно микрофлора кишечника, а проще говоря — бактерии. От того — насколько здоров главный орган нашего пищеварения — зависит количество полезных веществ, попадающих в кровь, а значит, именно здесь нужно искать источник здоровья…

В мозгу обнаружены особые нейроны, которые стимулируют потребление жирной или сладкой пищи, даже когда организм сыт и еда ему не нужна. Это поможет создать лекарства для профилактики и лечения ожирения. Исследование провели американские ученые из Лаборатории в Колд-Спринг-Харборе в штате Нью-Йорк. Это частное научное учреждение,

У народной мудрости есть вполне научное объяснение. unsplash.com/CC 0 «Нельзя пить, не закусывая» — эта народная мудрость знакома практически всем. Действительно ли так опасно употреблять спиртные напитки на голодный желудок? Вот что говорят врачи и эксперты. После еды организм иначе усваивает спиртное Если вы долго ничего не ели и…

Часто мы даже не догадываемся, что избыток некоторых продуктов может нанести вред организму. Если со спиртными напитками всё очевидно, то любой фрукт кажется абсолютно полезным. Однако этот миф развеяли врачи. Как пишет РИА «Новости», турецкие медики назвали пять продуктов, которые буквально убивают почки. Например, не стоит налегать…

Эти вещества могут продлить жизнь и защитить от серьёзных заболеваний. Что такое полифенолы Полифенолы — это химические соединения, которые вырабатываются растениями для защиты от солнечной радиации и различных патогенов. Некоторые из них, например антоцианины, окрашивают цветы и плоды в розовый, красный, синий или фиолетовый. Другие —…

Пока изучала меню новогоднего стола на 2023 год от Ольги Матвей праздничное настроение всё-таки появилось. Значит торжеству быть! Мечтаю утром 1 января услышать по всем каналам, что наступил мир. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится идеями блюд на новогодний стол от кулинарной мастерицы, Ольги Матвей. Шедевры, которые можно сготовить

Известная украинская телеведущая Маша Ефросинина мелькает чуть ли не в каждом новостном заголовке. Так уж вышло, что сегодня на ее имени очень часто спекулирует желтая пресса, раздувая из малейшего поступка звезды громкие скандалы. И хотя порой Мария сама дает для этого поводы, обсуждение ее внешности от нее самой зависит мало. Вот и сейчас

Если оливковое и подсолнечное масла давно и прочно вошли в нашу жизнь и рацион питания, то эти семь еще не завоевали наше кухонное пространство. Предлагаем разобраться, почему на них стоит обратить внимание. Масло расторопши Удивительно, но из семян этого колючего сорняка получается на редкость вкусное и полезное масло. Оно известно

Среди японцев очень мало людей с избыточным весом и ожирением — всего 3,5 %. Для сравнения, в США и Европе это 35%, в России – 25%. Японцы же в большинстве своем отличаются стройностью. И дело не в миниатюрном азиатском телосложении. Что позволяет японской нации быть одной из самых стройных на планете? Особенности японской кухни Учёные…