Рецепт, заинтересовавший меня, был опубликован в кулинарном сборнике начала ХХ века «Как обходиться без мяса». Русский фунт перевести в граммы было совсем не сложно, очень хотелось попробовать вариант щей из старого сборника. Приглашаю попробовать. Щи получаются легкие, ароматные. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные капуста белокочанная 400…

Удивите родных новым, вкуснейшим супом! С ним никаких деликатесов не надо. Вроде бы обычный куриный суп, но с секретом — это галушки с чесночной начинкой. Ароматно, сытно, а ещё очень бюджетно! Разнообразие на вашем столе из самых простых продуктов. Я ЖЕ ПОВАР!/youtube Куриный суп с чесночными галушками Суп готовится быстро и просто.

Живя на Дальнем Востоке в 90-х и нулевых -- этот суп был палочкой-выручалочкой. Готовится он очень просто и быстро, а главное из доступных и недорогих продуктов . Я его готовлю , как на воде , так и на рыбном ( треска, навага, макрурус, минтай) , курином и овощном бульонах . Любителям изысканной кухни он точно придётся по вкусу Для…

Чтобы придать супу особый вкус, его лучше приготовить на открытом огне «На сложных щах» означает «с видом серьезным, даже высокомерным». Можно также «дать по щам» или получить. В русском сленге «щи» неслучайно обозначают лицо — визитную карточку человека. Ведь щи на самом деле визитная карточка русской кухни. Слово «щи», которое

Уха без сомнения считается фаворитом рыбных супов, но для нее не всегда нужно покупать 3 вида рыбы и корпеть часами у плиты. Мы покажем простой рецепт в основе которого рыбные консервы. Лучше всего подойдет скумбрия в масле: суп получится сытным, наваристым и очень вкусным. Ингредиенты: Рыбные консервы в масле - 1 банка Картофель - 4 шт.

Этот насыщенный суп с жареным картофелем порадует всю вашу семью! Густой, сытный и очень вкусный, с сыром чеддер, беконом, сметаной и зеленым луком. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные бекон 150 г лук зеленый 2 стебля картофель 400 г куриный бульон 1 л сливки 20% 200 г чеддер 30 г сметана 15% 170…

Даже без мяса может получиться очень наваристое и вкусное первое блюдо. Бюджетный овощной суп с яйцами под красноречивым названием «Неделя до зарплаты» тому доказательство. В его состав не входит ни грамма мяса. Во время приготовления такого блюда используют лишь сухой куриный бульон. Вышеназванный ингредиент вы можете заменить

Суп, который можно приготовить всего за 15 минут, идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. В этом рецепте мы используем рыбныен консервы в собственном соку и много зелени, чтобы придать супу насыщенный вкус и аромат. Попробуйте этот рецепт, и у вас получится вкусное блюдо, которое поднимет настроение и насытит вас энергией.

Супы с клецками присутствуют в кухнях разных народов мира – их готовят азиаты, немцы, славяне, итальянцы, австрийцы и даже норвежцы. Хороших рецептов очень много, но мы постарались выбрать среди них 20 самых лучших. Будет интересно и вкусно! Куриный суп с картошкой и клецками Тебе понадобится: Для супа: 500 г…

Гороховый суп таким способом получается более насыщенным по вкусу, очень ароматным и сытным. Беру стандартный набор продуктов, но немного меняю классический способ приготовления. Готовить суп можно с любым мясом и копченостями. У меня сегодня свинина и копченые свиные ребрышки. Вкус у супа просто замечательный. Порции 3 литра Время…

Думаете, что из свеклы можно приготовить лишь одно вкусное первое блюдо? На самом деле этот корнеплод служит прекрасным ингредиентом не только для борща. Как сварить бесподобный свекольный крем-суп, узнайте сегодня. Это первое блюдо отличается очень ярким розовым цветом, который дарит ему корнеплод. Также крем-суп имеет безумно приятную…

Чорба — национальный густой суп в кухне балканских стран. Чорба готовится из мяса, рыбы или птицы. В качестве наполнителей для супа могут использоваться различные овощи, или, что чаще всего и бывает, обходятся самым минимумом продуктов. То есть чорба — это не какое-то совершенно конкретный суп с единым рецептом, а скорее просто общее…

Перебирая залежи памятных вещей на чердаке у любимой бабули, наткнулась на небольшую чисто женскую библиотеку. В ней я нашла не только пособие по домоводству для соседских хозяюшек, но и раритетную поваренную книгу издательства 1940 года. Классический харчо по рецепту из этого сборника превзошел все мои ожидания. Согласитесь, год

Как готовить щи, знают практически все. Поэтому подробного рецепта не будет, а будет просто экспресс-руководство в картинках для тех, кто ещё не освоил нехитрую науку щеварения. Ингредиенты: Говяжья косточка — 1 штука; Филе бедра индейки — 600 г; Бульон мясной — 3 литра; Капуста квашеная — 1,2-1,4 кг; Грибы белые сушёные — 30-40 г; Томаты…

Необычный, вкусный, легкий, питательный, полезный — так можно охарактеризовать этот суп. Оригинальный рецепт, несложное приготовление и невероятный сливочный аромат — сытное первое блюдо с овощами. Суп хорош и на обед, и на ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные овощной бульон 500 мл капуста цветная 400 г картофель 2 шт. кукуруза…

Зима — время, когда хочется домашнего тепла и спокойствия. Испечь ароматного печенья или приготовить наваристый суп. А что может быть уютнее, чем горячий куриный бульон — блюдо, которое не только согреет в холодные дни, но и порадует своим нежным вкусом. А еще, говорят, это отличное средство от хандры. Как приготовить куриный суп Даже

Грузинский фасолевый суп Шешамади или как его еще называют шечаманды — это очень простой вегетарианский суп, который можно быстро приготовить, если у вас есть пара банок готовой красной фасоли в собственном соку. Если использовать растительное масло вместо сливочного, то этот суп будет соответствовать самим строгим канонам вегетарианской…

Приготовить солянку в домашних условиях не так хлопотно, как кажется на первый взгляд. Помимо классического рецепта сборной солянки из всевозможных видов мяса и копченостей, есть и другие, более простые рецепты, с которыми справится любая хозяйка. Солянка считается "мужским" блюдом, которое обычно подают на утро после веселых и сытных

Простой, быстрый в приготовлении и очень вкусный супчик! Достаточно сытный и с потрясающим насыщенным ароматом))) Это один из моих любимых рецептов осенне-зимних супов. Особенно нравиться подавать его со сметанкой и черным хлебушком. Объедение! Угощайтесь и вы!!! Ингредиенты: 5 шт. среднего картофеля 1 средняя луковица 1 средняя…

Шиитаке всё чаще появляются у нас на столе. В основном используют для салатов. А почему бы и не суп, подумал я. Так в нашей семье год назад появилось это блюдо. Готовится легко и просто. Понадобится: Шиитаке сушеные 50 гр. Морковь 1 шт. Картофель 3-4 шт. Лук репчатый 1 шт. Сыр плавленный сливочный 400 гр. Петрушка ~4…