Известно, рыба — одно из любимых блюд многих людей. Но нужно знать, что не любая рыба полезна. Употребление некоторых видов рыб очень опасно для здоровья. Дело в том, что некоторые рыбы накапливают ртуть в форме метиртути — токсичного органического соединения. Она образуется в результате метаболизма водных микроорганизмов, а потом ее