Знаем, что не все постились во время этих праздников, а значит самое время прощаться с лишними калориями, заботливо осевших на наших бочках. Первое, что нужно сделать, это упростить свой рацион, однако не лишить его питательности. У нас здесь гречка запеченная в духовке. Отличный вариант, чтобы выровнять талию! Поскольку…

Мне всегда казалось, что с гречневой кашей я давно на «ты». Узнав в свое время, как приготовить рассыпчатую гречку, к этому вопросу я больше не возвращалась. Однако совершенно недавно я открыла для себя пару нюансов, о которых не задумывалась раньше. Более того, оказалось, что хозяйки частенько совершают ошибки во время приготовления

Часто от хозяек можно услышать: «Отвлеклась буквально на секундочку — пригорело варенье. Как отчистить дно кастрюли и что теперь делать с испорченным продуктом?» Попробуем ответить на все вопросы по порядку, а в заключение поделимся простой хитростью от наших бабушек, у которых никогда ничего не пригорало. Пригорело…

«Тому, кто кушает овсянку, дела нет до счёта в банке. Вечно весел спозаранку тот, кто кушает овсянку». Джо Аберкромби

Не все знают, что приготовить из гречки кроме традиционной каши. А из неё можно сотворить массу деликатесов! Шеф-повар, автор кулинарных книг и ведущий шоу СТС «ПроСТО кухня» Александр Белькович фанат гречки и знает десятки рецептов с участием главной крупы этой весны. «Главное — не бояться экспериментировать и создавать блюда из имеющихся…

В постсоветских странах последние сто лет бытует мнение, что каши — это чуть ли не самое полезное блюдо. А вот в некоторых регионах Англии считают, что кашу могут употреблять только свиньи, которые растят на убой. Такие полярные подходы к одному и тому же кушанью! Материал расскажет о четырех подводных камнях, которые таятся за регулярным…

Вкус этой каши знаком еще с детства))) Ну, по крайней мере для меня уж точно.  А вам родители готовили такую манную кашу?! Кто кушал, тому лишние слова никчему, а кто еще нет - рекомендую! Но, сразу предупрежу, что "жареная" манка кардинально отличается от привычной всем манной каши и вкусом, и запахом, и текстурой. Так скажем - на

Гречка — одна из моих любимых круп. Как вкусно приготовить гречку известно уже давно. Уверена, все знают, что блюда из гречки полезны как взрослым, так и детям и сегодня я хочу предложить рецепт вкусной запеканки, основным ингредиентом которой будет выступать гречневая каша. Вкусно, просто и не банально, может выступать вариантом сытного и…

Как приготовить гречку вкусно. Предлагаю вкусный рецепт гречневой каши с грибами, луком и сливками. Это очень просто и вкусно! Всем нравится этот рецепт. Ингредиенты: Гречка — 200 г. Лук — 1 шт. Грибы Шампиньоны — 150 г. Сливочное масло — 20 г. Грибной бульон (или вода) — 400 мл Вино белое — 30 мл Плавленый сыр — 30…

Как приготовить гречку вкусно. Предлагаю вкусный рецепт гречневой каши с грибами, луком и сливками. Это очень просто и вкусно! Всем нравится этот рецепт. Ингредиенты: Гречка — 200 г. Лук — 1 шт. Грибы Шампиньоны — 150 г. Сливочное масло — 20 г. Грибной бульон (или вода) — 400 мл Вино белое — 30 мл Плавленый сыр — 30…

Нежная, вкусная и ароматная, а какая она яркая и красивая. Да ко всему, еще и полезная каша. Дети мои, такую кашу, кушают с большим удовольствием. рис 150 г вода 400 мл тыква 400 г соль 2,5 ч. л без горки сахар 3-4 ст. лмолоко 600 мл сливочное масло и по желанию Рис промываем. Заливаем водой и доводим до кипения. Добавляем…

Нежная, вкусная и ароматная, а какая она яркая и красивая. Да ко всему, еще и полезная каша. Дети мои, такую кашу, кушают с большим удовольствием. рис 150 г вода 400 мл тыква 400 г соль 2,5 ч. л без горки сахар 3-4 ст. лмолоко 600 мл сливочное масло и по желанию Рис промываем. Заливаем водой и доводим до кипения. Добавляем…

Фото: russianlook.com «Маша ела кашу…» Слово «каша» ассоциируется с детством так же, как игрушки, сандалии и бантики. Нам с ранних лет твердили: «Хочешь вырасти – ешь кашу» – и под «сороку-белобоку» отправляли в рот ложечку за маму, папу и даже за соседскую кошку… Наверняка среди твоих знакомых есть человек, который, памятуя о таких

Нетрудно догадаться, что название каша получила потому, что готовится из двух круп. В Советские годы она была неизменным пунктом в меню детсадовцев и взрослые невероятно ее любили. Мы предлагаем 3 варианта приготовления, в том числе современный с привлечением мультиварки. Классическое приготовление Дружбы Для приготовления используется

Овсяная каша — это лучший завтрак для детей и взрослых, который помогает пищеварению и насыщает организм полезными микроэлементами. Многие семьи вместо старомодных вареных овсяных хлопьев употребляют кашу быстрого приготовления в пакетиках: она не требует варки, ее всегда можно взять с собой, залить кипятком и перекусить. Быстро и…

Заглянем в прошлое. Еще в Древней Греции пшеница высоко ценилась за свои питательные качества, приносящие силу в сражениях на Олимпиадах. Пшеничная мука имела большую ценность, пшеничный хлеб на столе — символ богатства и благополучия. Пшеница содержит растительные жиры, минералы (кальций, калий, железо, фосфор, магний и др.), витамины (В6,

Гречка — лидер среди круп по пищевой ценности и содержанию белка (до 16 грамм растительного белка на 100 грамм крупы). Не зря в России ее прозвали царицей круп и издавна относят к национальным продуктам. Греча обладает минимальным гликемическим индексом, поэтому полезна людям с сахарным диабетом. На блюдах из гречки основан…

Булгур — крупа, которая пришла к нам с Востока. Ее изготовляют из твердых сортов пшеницы, которую пропаривают или обдают кипятком, а затем дробят. У этого продукта высокая пищевая ценность. У него много преимуществ перед другими крупами. Как приготовить булгур Булгур менее калориен, чем гречкаи рис. Отварной булгур…

Блюда из риса — это не обязательно детская каша на молоке или восточный плов.  С рисом можно приготовить что угодно: от запеканок до десертов! Самый привычный способ приготовления риса — простая варка в кипящей воде. Но «Со Вкусом» нашел еще три варианта, с которыми рис получается божественным. Оцените! Как вкусно приготовить рис Жареный…

Несмотря на внешнюю простоту, гречка требует определенного баланса воды и крупы: иначе блюдо выходит сухим или клейким. Если же приготовить ее по правильным пропорциям – получится рассыпчато и сочно. В варке гречки важно соблюдать пропорциональность воды – ее должно быть ровно вдвое больше, чем крупы. Засыпаем в кастрюлю 2 чашки крупы и…