Cordaath

Каша из жареной манной крупы ( 5 фото )


Каша из жареной манной крупы завтрак,каша,кулинария

Вкус этой каши знаком еще с детства))) Ну, по крайней мере для меня уж точно. 
А вам родители готовили такую манную кашу?! Кто кушал, тому лишние слова никчему, а кто еще нет - рекомендую! Но, сразу предупрежу, что "жареная" манка кардинально отличается от привычной всем манной каши и вкусом, и запахом, и текстурой. Так скажем - на любителя))) Каша получается немного рассыпчатая, с легким ореховым вкусом и ароматом. Готовить можно как сладкий вариант, так и как гарнир к мясу или рыбе. Для соленого варианта, в кашу можно добавить любые добавки по вкусу - жареный лук, зелень, сухие травки, жареные грибы, овощи и т.д. А сладкую кашу советую варить на молоке. Кстати, для более быстрого и удобного процесса манку можно пожарить заранее, тогда приготовление вообще займет считаные минуты. Угощайтесь на здоровье!!!

Каша из жареной манной крупы завтрак,каша,кулинария

Ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы
  • 3 стакана воды (или молока)
  • соль/сахар по вксу
  • сливочное масло по вкусу
Приготовление:
Разогреть сухую сковороду, всыпать манку и обжарить до золотистого цвета постоянно помешивая, что бы не подгорела.
Я жарю на огне чуть выше среднего, и на это уходит 7-8 минут.

Затем огонь уменьшить и влить воду или молоко (только аккуратно, так как манка горячая и может "стрелять"), при этом интенсивно перемешивать, что бы не образовались комочки.

Каша из жареной манной крупы завтрак,каша,кулинария

По вкусу добавить соль/сахар и помешивая проварить кашу минут 5 до загустения.
В конце добавить сливочное масло, перемешать и снять с огня.

Подавать кашу сразу с вареньем, сгущенкой и т.д. Как вариант, можно добавить сухофрукты, фрукты или ягоды.

Приятного вам аппетита!!!

Каша из жареной манной крупы завтрак,каша,кулинария

Каша из жареной манной крупы завтрак,каша,кулинария

Материал взят: Тут

+131509
  • 0
  • 4 294
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno