Вкусный и сытный ужин для всей семьи не обязательно должен стоить дорого. Отличный вариант бюджетного ужина — оладьи из репчатого лука, приготовление которых не займет много времени. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: лук 5 шт; яйца 3 шт; манная крупа 0.5 стакана; мука 100 г; томатная паста 3 ст ложки; вода…

Профессиональные повара знают, как добиться максимального вкуса от самых обычных продуктов. И вот несколько секретов, которые они используют в работе. Не рассказывайте никому! Замените воду бульоном Это правило относится к любым видам блюд — от супов до мясных соусов. Если вам нужна жидкость для разведения, используйте не воду, а овощной…

Кухня — мастерская вкуса и запаха, в которой творятся чудеса. Конечно, при условии, что в ней все лежит на местах, есть свежие вкусные продукты и всякие полезные гаджеты, с помощью которых продукты можно превратить в кулинарный шедевр. Современный рынок пестрит различными предложениями кухонной техники и приборов, но только некоторые из них…

Пирог с капустой. Одни могут сказать, что печь пироги уже давно не модно, да и фигуре они вредят. Другая же половина возразит и предложит рецепт прекрасного блюда. С последними согласны и мы. Сегодня представляем вам прекрасный пирог на кефире с капустой. Ингредиенты сплошь диетические, а готовится – проще не придумаешь. Нашинкуйте капусту.

Часто мы не беремся готовить на первый взгляд сложные блюда из-за нехватки времени и сил. Рецепты мясных пирогов обычно относятся именно к таким, но не спешите судить о блюде лишь по одной фотографии! Пироги, о которых вам расскажет «Со Вкусом» сегодня, выглядят по-королевски, а печь их — одно удовольствие. Мы расскажем вам как приготовить…

Домашний сникерс, йогуртовое мороженое, банановый чизкейк, штрудель и шоколадные кексы: рецепты самых вкусных, простых и не вредящих фигуре десертов! Штрудель-ролл Калорийность: 127 ккал (100 г). Ингредиенты: лаваш — 1 шт; творог мягкий — 300 г; яблоки — 2 шт; яичный желток — 1 шт; мёд — 1 ч.л.; корица; орехи для…

Побалуйте себя и своих гостей! Ваше новогоднее меню состоит из традиционной нарезки, крабового салата, оливье и пюрешки? Ну и ещё чего-нибудь мясного — вроде мяса по-французски? Это же так банально и неинтересно! Может, и вкусно, но неинтересно. Удивите гостей новыми блюдами и яркой подачей! Используйте эти рецепты — и ваш праздник…

У вас есть на кухне хотя бы одна антипригарная сковорода или кастрюля? Тогда вам стоит прочитать эту статью (а если нет, всё равно прочитайте). Разбираемся, так ли безопасно антипригарное покрытие, как говорят в рекламе, и объясняем, чем керамика лучше тефлона. Антипригарная посуда очень популярна — на ней можно готовить без масла, с неё

Фольгой называют тончайшие листы из пластичных металлов: олова, серебра, золота, алюминия. «Металлическая бумага» получается благодаря многократному протягиванию пластин между валками до достижения нужной толщины. Изобретение алюминиевой фольги Звания самой замечательной и практичной удостоилась хорошо всем известная фольга из алюминия.

Многие хозяйки до сих пор готовят домашние торты - они вкуснее, чем магазинные, да и состав не вызывает вопросов. Как вывести свои домашние десерты на новый уровень с помощью простых кондитерских приемов? Рассказываем! Приготовление даже самых простых тортов или выпечки может приносить настоящее удовольствие — если этого не происходит,…

Раньше новогодний стол выглядел иначе, блюда были проще, но тоже очень вкусными и необычными. Если сейчас многие хозяйки стремятся удивить своих гостей, то раньше праздничный стол представить не могли без традиционных блюд, которые обожала вся семья. Все эти яства можно приготовить и сейчас, удивив домочадцев праздничной пищей…

Лучший вариант подарка для любителя готовить, как профессионала, так и начинающего, — это то, что удобно, полезно, красиво и облегчает жизнь. И то, что он никогда не соберётся купить себе сам. Мраморная ступка Идеальный подарок для тех, кто хочет себя почувствовать Джейми Оливером и приготовить идеальный песто или растереть свежие специи,…

Как мы готовимся к Новому году? Составляем список подарков, покупаем или делаем елочные игрушки своими руками, украшаем дом мишурой и гирляндами, закупаем продукты и подбираем проверенные или необычные рецепты для праздничного стола. И первое, что обсуждается при подготовке застольного меню, — это салаты. Легкие или сытные, традиционные или…

Близится череда праздников. Будут гости с шумными застольями и семейные посиделки. Так хочется всех вкусно накормить, давайте посмотрим подборку рецептов и подумаем о будущем меню. Салат с сухариками Продукты: Огурец свежий большой — 1 шт. Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 гр Сыр твёрдых сортов — 70-100…

Представить зимнее меню без селедки сложно, зато готовить ее очень легко. Наслаждаясь кулинарной простотой этого продукта, мы часто забываем о том, как эффектно ее можно подать. Да и зачем, если ее и в виде нарезки с луком уплетают за обе щеки? Однако «Со Вкусом» уверяет: рулет из селедки — то, что должен попробовать каждый! В каждом из

С каждым годом мы задаемся вопросом, что же приготовить на этот главный, праздничный стол, чтобы было вкусно, необычно и, конечно же, соответствовало наступающему торжеству. В этом году новым символом будет металлическая крыса, что крайне порадует каждую хозяйку, ведь новогодний стол будет полниться простыми, лёгкими и неприхотливыми, однако

После сезонной борьбы за урожай начинается традиционная борьба с урожаем. Съесть это всё быстро физически невозможно, да и не лезет уже. Родственники все обеспечены. В банки закатано по всевозможным рецептам, а холодильник — не резиновый. И вот тут на помощь приходят крошечные, незаметные глазу помощники —  бактерии, способные не только

Каждая хозяйка изо дня в день размышляет над тем, что приготовить на ужин, чтобы сытно и вкусно накормить проголодавшееся семейство, приложив для этого минимум усилий. Выбор будет зависеть от вкусовых предпочтений едоков и наличия определенного продуктового набора. Что приготовить на ужин из мяса? Выискивая среди возможных вариантов

Фаршированный карп с луком и фенхелем — рецепт выходного дня, такую рыбу готовят не спеша, в пятницу, чтобы в выходные на столе была сытная холодная закуска. Можно есть ее просто так с салатом или маринованными овощами, можно отрезать ломтик на бутерброд, намазав хлебушек горчицей или хреном. В зависимости от размера карпа немного отличается

В большой металлической кастрюле на балконе остывает картошка в мундире, морковь и яйца. Потом будем нарезать их в большую хрустальную салатницу. За мандарины можно получить нагоняй, т. к. есть их можно только во время застолья, а не на день раньше. Курица с корочкой кажется вершиной кулинарного творчества и, конечно, ее указывают в