У нас уже есть плодоносящие растения винограда. Первые саженцы мы посадили в далеком 1998 году на Смоленщине. Плодоносят они до сих пор. Саженцы покупали у местного селекционера-любителя. Они были адаптированы к климату и сложностей в уходе не требовали. На зиму кусты укрывали, весной подвязывали к шпалере. Через несколько лет виноград с

Ни одна процедура не вызывает таких бурных споров, как чеканка винограда. Некоторые специалисты убеждены, что чеканка вообще бесполезна. Придерживаясь такого мнения, я не обрезал лозы винограда, выросшие выше верхней проволоки шпалеры, а направлял их как челку вниз. В результате грозди и листья основных участков лозы оказывались прикрыты

Иногда бывает, что некоторые черенки винограда по невнимательности сажают вверх ногами. Возникает вопрос – вырастут ли у них корни? Такие курьезы бывают очень часто. Просто редко кто замечает, что черенки растут вверх тормашками. Виноград настолько живуч, что может укорениться даже в таком положении. При условии, что черенки качественные,…

Укус осы любой запомнит надолго. А когда осы оставляют без урожая винограда, груш и других культур, это запоминается минимум на год, до следующего урожая. Некоторые сорта винограда осы особенно любят. Например, на грозди Тасона и Русского раннего они слетаются со всей округи. Грозди срезать невозможно – все облеплены осами. Мой сосед в

В августе мне удалось приобрести с десяток саженцев в контейнере. Причем из-за того, что продавались они не в сезон, продавец прилично снизил стоимость. Говорят, скупой платит дважды. Неужели я попал в эту «категорию»? Леонид Ежинский, Ростовская область, г. Сальск Отвечает Андрей Лозовой Вовсе нет. Виноград в контейнерах можно сажать…

В этом году на винограднике кусты просто буйствуют: побеги достигли уже 4-5 метров. Боюсь, что вызревать лоза будет плохо. Как же можно стимулировать этот процесс? Для нынешнего виноградного сезона характерно очень раннее начало вегетации и цветения. Достаточное количество влаги и теплая погода способствуют хорошему росту кустов, часто

Виноград — это одно из самых вкусных и полезных лакомств начала сентября. Благодаря содержанию витаминов и антиоксидантов, он быстро восстанавливает силы и энергию, укрепляет иммунитет и защищает организм от стресса. Темные ягоды рекомендуют регулярно употреблять, чтобы укрепить сердце и почки, а вывести «песок» из желчного…

Напиток на праздничном столе — это отражение его блюд. Опытные сомелье говорят, что вино не пьют, его едят. Отталкиваться в первую очередь в выборе вина нужно в зависимости от того, какие блюда предусмотрены на грядущем застолье. Правильно подобранное вино подчеркивает вкус блюда, а неудачное сочетание напитка и еды может испортить впечатление

Доподлинно неизвестно, кому первому пришла в голову идея заворачивать рубленое мясо в виноградные листья, но и турки, и греки, и армяне, и азербайджанцы души не чают в долме (дулме, толме, сарме, долмадес), в чём я с ними, признаться, совершенно согласен.

Лето радует погожими деньками и хорошим урожаем: фруктами и овощами, которых мы ждали всю зиму, наконец-то можно наесться вдоволь. Нужно успеть заготовить варенья и прочей консервации на зиму, ведь так приятно в холодное время года достать баночку маринованных огурчиков или вкусный компот. Гроздь винограда Когда чего-то в…

В последнее время все большую популярность в Италии, Франции, Польше и Японии приобретает выращивание винограда в укрытиях из синтетических пленок. Этот же способ с недавних пор стал популярным и у наших фермеров. Виноград сразу после раскрытия накрывают пленкой, установленной на дуги или просто на проволоку на шпалере. «Зачем, – спросите вы,

Что делать, если весной виноград теряет сок? Плакать вместе с ним или, наоборот, смеяться, как рекомендуют некоторые книги по виноградарству? Повод для радости от виноградного плача есть – если виноград плачет, значит, корни у него живы и не подмерзли зимой. Если лозы повреждены при обрезке или укрытии/ раскрытии кустов, то из ран

КАК УЗНАТЬ, ПОСТРАДАЛА ЛИ ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА ОТ МОРОЗА? Очень просто: нарежьте лозу на пробу, занесите ее в теплую комнату на несколько дней и потом режьте. Подмороженные лозы на срезе будут черные или бурые. Срез делается вдоль черенка острым ножом или бритвой. Черенки держат в ведре с водой подальше от батареи. Так же надо проверить и…

На испанском острове Лансароте у берегов Западной Африки используется уникальная технология выращивания винограда, которую не найти ни в одном другом регионе. Виноградные кусты здесь обложены камнями вулканического происхождения, что выглядит весьма необычно. А сделано это потому, что камни впитывают влагу из воздуха, выпускают ее в землю и

Каждый год в последнюю субботу сентября хутор Пухляковский Ростовской области превращается в огромную праздничную площадку. Здесь проходит этнографический фестиваль "Донская лоза", посвященный сбору урожая винограда и донским винам. Десятки виноделов из Ростовской и соседних областей везут сюда свою продукцию. Прилавки ломятся от количества

Вместе с наступлением осени пришла пора собирать урожай винограда, и далее предлагаем вам взглянуть на то, как заняты данным процессом эти прекрасные девушки. А поблагодарить нам с вами за эти чудесные снимки стоит украинского фотографа Давида Дубницкого, с работами которого мы знакомили вас и раньше.

В Япо­нии гроздь ви­но­гра­да сорта «Рим­ский рубин» (Ruby Roman) была про­да­на на аук­ци­оне за ре­корд­ные 1,1 млн иен (10,9 тыс. дол­ла­ров), со­об­ща­ет япон­ский те­ле­ка­нал NHK. Торги со­сто­я­лись в го­ро­де Ка­над­за­ва в пре­фек­ту­ре Ис­и­ка­ва.