Привет, друзья! Заглядывайте на канал - буду подсказывать, чтО приготовить в пост. Простые рецепты, растительные ингредиенты, а получится вкусно и сытно. Крупы, овощи, грибы - большой простор для полета кулинарной мысли! Тот же плов можно сварить не с мясом, а с грибами, и он ещё заткнет за пояс тот традиционный. Попробуйте, грибной плов

Это универсальная инструкция по приготовлению плова Секретики Обычно рис я замачиваю на 2–4 часа. Больше всего люблю круглозерный краснодарский рис. Обжаривать рис нужно хорошо, но главное — не спалить! Состав специй я привела мой самый любимый, а вы можете попробовать добавить другие, по своему вкусу. Можно добавить в плов…

Сегодня готовим полезный гарнир из риса, на столе рис со шпинатом. Способ приготовления максимально прост, справится даже начинающий кулинар. Такой гарнир отлично подойдет к мясу, рыбе и овощам. Добавление зелени и специй придаст привычной крупе яркий зеленый цвет и изменит вкус. Время приготовления: 25 минут. Количество порций: 4. Этапы…

Золотистый рис – новый, выведенный селекционерами вид риса. Его особенность в повышенном содержании бета-каротина, провитамина А, который преобразуется в организме в витамин А по мере необходимости. Именно бета-каротин придает ему такой насыщенный цвет. Целью ученых стало улучшить питательную ценность зерна для борьбы с дефицитом витамина А

Способов приготовления круп существует немало, но все чаще в последнее время люди задумываются не только о калорийности, но и о пользе продукта, выбирая наиболее щадящие методы его обработки. Кроме традиционной варки существует еще один способ приготовить рис. Рис можно запарить в кастрюле. О нем мы сегодня и расскажем! Как приготовить рис

Эларджи — блюдо грузинской кухни. представляющее собой густую кукурузную кашу с большим количеством сыра сулугуни. Это изобретение мегрельской кухни, родиной которого считается регион Самегрело на западе Грузии. Именно тут стали добавлять сыр в гоми — кукурузную кашу, распространенную по всей Грузии. Эларджи готовится достаточно просто и

Рецепт для любителей перловой крупы. Для меня по сытности она сравнима с мясом. Вместо воды можно использовать любой бульон. Думаю, и состав овощей можно разнообразить соответственно вашим вкусам и предпочтениям. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные перловая крупа 250 г вода 1 л тимьян сушеный 1 ч. л. лук белый 150…

У вас есть перловка? Тогда сегодня же приготовьте эстонское блюдо "мульгикапсад", если любите обедать вкусно и сытно. Готовится из доступных продуктов, а съедается с огромным удовольствием! Это просто объедение: специально держу в запасе перловку и внесла это необычное блюдо в список любимых. Попробуйте и убедитесь сами, что перловка

И у плиты стоять не надо, чтобы приготовить эти крупы. Показываю 2 простых варианта. Готовятся крупы очень просто и легко. На подготовку уходят считанные минуты. Один гарнир будет готов всего за 5 минут, а для второго потребуется около 2 часов. Это очень вкусные и полезные гарниры, которые подойдут ко многим вторым блюдам из мяса, рыбы и…

Это эффектное блюдо "2 в 1" подойдёт абсолютно для любого случая. Продукты те же, а на выходе мы получаем совсем другое блюдо. Берите на заметку и пробуйте, отличный и нехлопотный рецепт! Ингредиенты: - Курица целая - Гречка - 1 стакан - Шампиньоны - 400 г. - Лук - 1 шт. - Соль - Чёрный перец - Сливочное масло - 40 г. -…

Приготовление еды каждый день на всю семью занимает очень много времени, ведь если готовить завтрак, обед и ужин можно простоять весь день у плиты. Поэтому удобно сделать заготовки, которые можно просто разогреть и вкусный домашний ужин будет готов за считанные минуты. Ингредиенты на 500 г банку: Мясо - 170 г Гречневая крупа или рис - 100

Перловка — очищенные и отшлифованные зёрна ячменя, отличающиеся гладкостью. Чаще всего эту крупу добавляют в супы или же готовят из нее гарниры. В любом случае получается очень сытно и вкусно. Несмотря на свою питательность, перловка не входит в список самых популярных круп. Но ситуация была бы совсем другая, если бы все хозяйки знали, как…

Отличный рецепт "сборного" гарнира из риса и гречки. Готовится просто при этом все в одной сковороде, что очень удобно. Порадуйте домашних вкусным, рассыпчатым и ароматным блюдом. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. Берём в равных пропорциях рис и гречневую крупу. Хорошо промываем крупу и даём воде стечь, можно…

Как вкусно приготовить булгур? Поделюсь простым и надежным способом, которым теперь сама всегда пользуюсь. Честно говоря, раньше не любила этот продукт из-за странного привкуса, но потом научилась его готовить правильно. :) Булгур нужно очень хорошо промыть и затем откинуть крупу на сито, чтобы стекла вся вода. На сковороде (огонь —

Привет, друзья! В обычной жизни это блюдо я советую приготовить холостякам, которым поменьше бы мыть и чистить, но побольше вкусного и сытного. Но заинтересованно слушает и другая сторона - быстрый рецепт не помешает. На вид - плов, на вкус - похоже, но более пряно (можно отрегулировать по желанию). Несложный рецепт выручит в рабочие будни:…

Турецкая кухня имеет очень много поклонников. И я в их числе. Впервые довелось побывать в Турции в далёком 1992 году. С тех пор и коллекционирую рецепты. Правда, я не фанат турецких сладостей, не пеку и не готовлю турецкие десерты. Не моё. Именно этот рис (domatesli pilav) готовится настолько необычным для нас способом, что, готовя его

ОПИСАНИЕ Каша очень яркая, насыщенная и сытная! Подойдет для плотного завтрака. Готовится просто и быстро, поэтому советую присмотреться к рецепту! ИНГРИДИЕНТЫ Основные лук репчатый 1 шт. растительное масло 3 ст. л. сало 50 г овсяные хлопья быстрого приготовления 3 ст. л. соль по вкусу вода 100…

 Привет! Сегодня я к вам с рецептом вкуснейшей перловой каши. Моя семья обожает перловку приготовленную именно таким способом, по- другому я уже не готовлю и действительно, вкус совершенно другой, получается нежная со сливочным вкусом, просто пальчики оближешь... Рецепт: перловая крупа -300 гр соль -1 ч.л. сливочное масло – по…

Плов — универсальное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Однако приготовление обычного плова в казане — достаточно долгий и трудоемкий процесс. Чтобы сэкономить время и накормить всю семью вкусным блюдом, попробуйте приготовить этот быстрый плов в пакете. Необходимые ингредиенты: рис — 300 г; грибы — 200 г; куриный…

 Каша "по-монастырски". Каша готовится без мяса, молока и сливочного масла, но при этом получается сказочно вкусной. Я даже не могу передать словами - как это вкусно, просто возьмите и приготовьте и поймёте о чем я говорю. Кстати, можно готовить в пост. Рецепт: Лук – 2 шт (300 г) Морковь – 2 шт (300 г) Грибы - 400 г Крупа гречневая – 100 г…