Нет праздника, который бы обошелся без сладкой выпечки. Десерт — это то, ради чего нужно оставить место в желудке после застолья. Коронное блюдо хозяйки, обязательное ночное лакомство и виновник не всегда желательных пышных форм — торт. Творожный «Наполеон» В классическом рецепте творога нет, но именно благодаря творогу…

Зима давно закончилась, а малиновый сезон уже на подходе! В честь этого предлагаем тебе рецепт нежного торта «Малиновый бриз». В нем сочетается ароматный корж, потрясающее сливочное суфле и тающее во рту сладкое малиновое желе. Такого ты точно еще пробовала. Торт с малиной Ингредиенты 3 куриных яйца 250 г…

Некоторые рецепты не просто получаются вкусными и удачными, а по-настоящему поражают и западают в душу, становясь любимыми и передаваясь с поколения в поколение. Именно о таком рецепте сегодня пойдет речь! Моя дочка просто обожает это десерт. Я прочитала этот рецепт около года назад и вот уже целый год радую свою семью этим…

Коржи: - 450 г моркови - 400 г муки - 200 г сахара - 1 большой лимон (около 140 г ) - 150 мл растительного масла без запаха - 80 мл воды - 1 ч. л. соды - ванилин на кончике ножа Морковь натереть на мелкой тёрке Лимон порезать на кусочки, извлечь косточки и измельчить в блендере. Смешать муку, соду и специи. Отдельно смешать морковь, масло,…

ИДЕАЛЬНЫЙ ПО ВКУСУ, НАПОМИНАЕТ «РЫЖИК» И «НАПОЛЕОН» ВМЕСТЕ ВЗЯТЫЕ. Вкуснятина невероятная! Так и хочется кусочек! Ингредиенты: Для теста: Мука – 1,5 стакана Сливочное масло – 70 г (1/3 пачки), Сметана / Молоко – 1 ст. л. Мёд – 1 ст. л. Сода – 0, 5 ч. л. Сахар – 0, 3 стакана Яйцо – 1 шт. Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и…

Мини-салатики, нарезки, канапе и профитроли с разными начинками, не спорю, хороши в качестве закуски, но все они отступают на задний план, когда появляется король фуршетов — селедочный торт на вафельных коржах. Нежный, сочный, с пикантным привкусом селедки торт нравится всем без исключения. Проверено на практике: еще ни один гость не ушел,

В Международный день повара мы решили поговорить о еде — а именно о той, которая представляет собой настоящее произведение искусства. Не знаем уж, насколько вкусны свадебные торты знаменитостей, стоящие баснословных денег, но любоваться ими точно можно бесконечно!

Кондитер-самоучка создает сладкие шедевры, которые жалко есть.

Для большинства его ворсейшество ассоциируется с пылью и пережитками старины, а вот для кондитера из Лос-Анджелеса, Аланы Джон-Манн, он является музой. Вдохновляясь ворсистыми коврами, она создает такие "пушистые" разноцветные торты.

Все кондитеры и сладкоежки знают — когда речь заходит об украшении тортов, открывается такой простор для творчества, что ему, кажется, нет пределов. Женщина-кондитер по фамилии Су, живущая и работающая в Сеуле (Южная Корея), не устаёт доказывать, что украшения могут быть такими реалистичными, что готовое изделие просто жалко будет есть.

Торт в СССР был больше, чем торт. Это был венец пиршества, апогей благополучия. Поэтому в него клали всего и побольше: много бисквита, орехов, варенья, крема, из которого сверху заворачивали розовые, белые и зеленые розочки.

Все эти торты являются настоящими произведениями искусства, на них приятно смотреть, но очень жалко есть. Нам с вами остается лишь надеяться на то, что на вкус они такие же великолепные, как и на вид.

Эмили Заузмер (Emily Zauzmer) имеет необычное хобби — эта 20-летняя студентка из Гарвардского университета в свободное от учебы время занимается тем, что печет торты, которые в точности повторяют известные произведения искусства. Фотографии своих уже готовых изделий она выкладывает в Instagram под названием @girlwithapearlicing.