Пирог из песочного теста — очень удобная вещь. Тесто можно заготовить заранее и заморозить, оно может лежать там 1-1,5 месяца, дольше лучше не держать, так как в тесте много масла, оно жирное, и лучше не держать в морозилке тесто по полгода. Но сделать несколько порций теста, бросить в холодильник и размораживать по мере надобности — эта

Некоторые учёные предполагают, что бананы появились примерно десять тысяч лет тому над и что они, скорее всего, были первыми фруктами в мире, которые изначально росли в регионе, включавшем в себя полуостров Малайя, Индонезию, Филиппины и Новую Гвинею. Также бытует мнение о том, что первоначально бананы были найдены в Индии. На запад они

Быстрые и простые блюда, которыми можно угостить внезапно нагрянувших в дом близких людей, должны быть в кулинарной копилке каждого. Мало ли, когда гости постучать в ваши двери! Мы сделали подборку из семи закусок, которые можно сделать за считанные минуты. При условии, конечно, что необходимые ингредиенты окажутся под рукой. У каждого из

Дозаправка витаминами и микроэлементами для поддержания иммунитета продолжается. Погода тому способствует. Делюсь двумя простыми рецептами, пикантными на вкус, сочными и полезными. Красная капуста всё еще есть в магазинах по приемлемой цене. Когда еще готовить, если не сейчас. Салат № 1 Как можно тоньше нарезать красную капусту. Слегка…

Форшмак по-одесски с соусом из молоки. Селедочное масло по ГОСТовскому рецепту, с икрой селедки. НАТОвский селедочный салат. Ну вот, сейчас опять мне навтыкают за то, что селедка не может быть вкусней икры! А вы попробуйте сами, приготовьте хоть раз, хотя бы одно блюдо из представленных в этой статье, тем более что икра в последнее…

У многих утка ассоциируется с жиром. Но на самом деле, она содержит больше питательных веществ, чем вы думаете. В ее составе в основном полезные ненасыщенные жиры, но при этом она обладает насыщенным мясным вкусом. Большинство способов приготовления включают в себя подготовку утки таким образом, чтобы вытопить большую часть жира, оставив

В Рождество приятно собраться за столом всей семьей и отметить замечательный праздник. Что приготовить — рассказали в статье. Блюда на Рождество В России Рождество празднуют 7 января. Празднику предшествует пост — с 28 ноября по 6 января. В Сочельник на столе должно быть только сочиво. В ночь на Рождество в храмах служится Божественная…

​​​​​​​ С наступлением холодов хочется согреться чем-то теплым, ароматным и вкусным. Какао – прекрасный вариант, который нравится и деткам, и взрослым. Кроме того, что это ингредиент при производстве шоколада, какао-порошок содержит также важные соединения, которые могут принести пользу вашему здоровью. Но давайте обо всем по порядку! Как…

Гусь – частый гость на праздничном столе, чаще всего его готовят к рождественскому обеду, фаршируя аппетитной начинкой из фруктов и сухофруктов.  ​​​​​​​ Фраза инженера Брумса из советской комедии «Двенадцать стульев», снятой по роману Ильфа и Петрова, кажется, знакома всем – «Мусик, готов ли гусик?». И пусть «мусик» называет его потом…

Фото: Victoria Kondysenko, AdobeStock Соленая селедка – уже готовое блюдо. Но кроме того из нее можно приготовить много других закусок, и самые интересные из них мы уже собрали для тебя в этой подборке. Тут ты найдешь самые разнообразные рецепты – от рулетов и канапе на праздничный стол до паштетов и намазок! Намазка из сельди с…

Чтобы приготовить торт совсем необязательно обладать дипломом кондитера и быть мега гуру в кулинарии. Достаточно запастись терпением, вооружиться хорошим настроением и приступить к готовке, следуя подробно изложенным рецептам. А приятным бонусом станет то, что все они готовятся на сковороде, без всяких мультиварок и духовок. Со сгущёнкой

Обычно угощений готовят столько, чтобы хватило всем гостям. Но каждый раз на праздничном столе много закусок и салатов остаются почти нетронутыми. Не пропадать же добру!​​​​​​​ 1 Пицца MMD Made my dreams/ShutterStock/Fotodom.ru Самое логичное, что можно сделать из заветренной колбасы, мяса, салатов и овощей — испечь пиццу. Можно взять…

Чтобы есть больше овощей круглый год. Каждую неделю наша авторка Даша Полещикова тестирует новые рецепты и делится результатом. На этой неделе она готовила овощные запеканки. Пробуем необычные блюда из шпината, зелёного горошка и капусты. Капустная запеканка с зелёным соусом Общее время приготовления 50 минут Активное время…

Московский, постный и сибирский. Можно приготовить заранее и много. Не надоедают и вопрос с едой в первую неделю января будет решен. А еще эти борщи помогут поправить здоровье после новогодней ночи. Борщ Московский (Особенность — готовится без картофеля, но с сосисками и копченостями. Все ингредиенты, кроме сосисок, режутся…

Как же хорошо зимним утром вместе с чашечкой горячего кофе или чая съесть горячий пышный омлет, яичницу по-армянски или шакшуку. Эти рецепты содержат простые ингредиенты, их легко и быстро приготовить. Ну и главное, эти рецепты вкусные и питательные. Кто-то скажет: “Опять нас будут учить делать омлеты и яичницы, как будто никто не знает

Невозможно представить Новый год без мандаринов, согласны? Они важная часть праздника, как елка или подарки. Но оказываясь у прилавка с фруктами, иногда бывает сложно выбрать те самые – сладкие, сочные и ароматные. Чтобы покупка мандаринов к праздничному столу вас не разочаровала, мы предлагаем вам краткую инструкцию по выбору идеальных…

Новогодний стол всегда ломится от обилия вкусных блюд и различных видов алкоголя. Среди всего этого разнообразия шампанскому нередко достается второстепенная роль напитка, который символически выпивают под бой курантов. Из-за этого игристое часто остается недопитым и быстро выдыхается. Утром после праздника многие просто выливают остатки…

Фото: Exclusive-design, AdobeStock Чтобы утка получилась нежной и таяла во рту, ее особенно важно сначала замариновать. И для этого есть куда больше идей и рецептов, чем может показаться на первый взгляд. Делимся 25 лучшими маринадами для утки! Маринад для утки в духовке Тебе понадобится: 100 мл соевого соуса, 1…

Фото: Elena_hramowa, AdobeStock Творожный сыр отлично сочетается с овощами, рыбой, курицей и морепродуктами – буквально с чем угодно. Поэтому тарталетки с творожным сыром никогда не подведут и их легко можно приготовить хоть на праздничный стол, хоть на каждый день. Рассказываем 20 лучших рецептов! Тарталетки с творожным сыром и красной…

Фото: Maria, AdobeStock Невозможно представить полноценный праздничный стол без селедки под шубой. Но сегодня предлагаем тебе удивить гостей и приготовить ее в виде рулета. Делимся подборкой из 20 лучших рецептов! Рулет «Селедка под шубой» Готовность овощей проверяй, прокалывая вилкой. Тебе понадобится: 400 г филе…