Если японская кухня, благодаря суши, роллам и лапше уже стала привычной для многих, то корейская кухня чаще всего ассоциируется исключительно с морковью по-корейски (и некоторым знакомы корейские блюда из дорам). На самом деле, это удивительно богатая разнообразными блюдами кухня, которая однозначно стоит внимания всех, кому по душе

Для приготовления идеального летнего ужина вам потребуется несколько кабачков и минимум свободного времени. Так вам удастся всего за 10 минут приготовить основу для отменного блюда, остальное уже доделает духовка. Рассказываем, какие же запеканки из кабачков стоит обязательно попробовать. Редакция «Со Вкусом» собрала четыре самые простые…

Печь красиво может каждый, но не все об этом знают. Сегодня предлагаю вам 4 формовки пирога, чтобы ваша выпечка была не только вкусной, но и красивой. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: И давайте начнём с яблочного пирога. Разделяем тесто на 8 одинаковых по размеру кусочков. Берём шарик теста раскатываем в небольшой пласт. Начиная с середины делаем на…

Лук кладезь всего полезного, кроме всем известных фитонцидов, в луке содержится огромное количество полезнейших минералов, витаминов и клетчатки. Разные разноцветные сорта лука. Лук источник меди, серы, рубидия и бора, что позволяет луку оказывать положительное влияние на органы ЦНС, сердечно-сосудистую систему, костную ткань и

Удивительно, как можно трансформировать вкус привычного блюда, если изменить его текстуру. Крем-суп – прекрасный вариант для разнообразия ежедневного обеда. Использовать для такого блюда можно практически любые овощи, а также мясо, рыбу, курицу, грибы, сыры и другие любимые ингредиенты. Добавление даже небольшого количества сливок делает

Мы привыкли думать, что полезные продукты — это что-то необычное и изысканное, хотя самые простые, растущие буквально под ногами овощи и являются той самой «кладовой здоровья». Многих дачники безжалостно выкидывают стрелки чеснока, эх, как же зря! Мало того, что это полезно, так это еще и вкусно и супер экономно. Из этих зеленых стебельков…

Непереносимость лактозы в любом возрасте давно перестала быть проблемой. Многие продукты из коровьего молока сейчас можно заменить безопасными аналогами. Растительное молоко — возможность с пользой для здоровья разнообразить повседневный рацион. Как сделать растительное молоко в домашних условиях? Сколько оно хранится? В какие блюда можно

Готовим шашлычки из курицы и корейские пирожки! ​​​​​​​ Каждую неделю Даша Полещикова тестирует новые рецепты и делится впечатлениями. На этот раз она приготовила блюда на пару. Удобнее всего делать это в электрической пароварке с таймером. Но подойдёт и кастрюля-пароварка для обычной плиты. Куриные шашлычки на пару Общее время…

Единственный недостаток клубники — достаточно короткий сезон, во время которого не всегда успеваешь насладиться ее неповторимым вкусом. Чтобы иметь возможность полакомиться ею даже в холодную пору, ягоды стоит правильно заготовить. Рассказываем, чем же хороша заморозка клубники на зиму в бутылках и в контейнерах. Эти чудо-способы хранения…

Палюбэники. Лянівікі. Катлеты «Духмяныя з грыбамі». Катлеты з сала. Полесские старинные рецепты по которым и сегодня готовят вкуснейшие котлеты не только в исторической зоне Полесья, но и за ее пределами. Белорусские котлеты рецепт вкусных Полесских котлет. Кухня Полесья славится блюдами из крупы, овощей и грибов, свинины и дичи. В…

Наваристые супы или любимая жареная картошка - это, конечно, хорошо, но с наступлением лета стоит озаботиться собственной фигурой, и кушать правильные блюда. Кроме того, они не только бывают вкусными, но ещё и мега полезными, добавят в ваш рацион необходимое количество витаминов и минералов. Суп-пюре из шпината Суп-пюре из шпината. …

Утро, даже если времени совсем немного, можно сделать пространством для простых и вдохновляющих ритуалов, которые подарят заряд хорошего настроения на целый день. Завтрак — это хорошая возможность организовать 20 минут заботы о себе. Не просто перекусить на бегу, а достать посуду, которая радует глаз, постелить хлопковые салфетки,

Не секрет, что большая половина вкуса шашлыка зависит не только от правильно приготовленного мяса и его выбора, но ещё и от соуса. А потому в преддверии шашлычного сезона мы подготовили для вас шестерку самых вкусных и оригинальных соусов к этому блюду. Горчично-томатный соус Томатно-горчичный соус. Фото: yummytemple.com. На первый…

Если вести речь о фаршированных овощах, то чаще всего эта "почетная участь" достается болгарскому перцу, поскольку внутри этот овощ полый, если не считать семян. По этой причине фаршировать перец гораздо легче, чем, скажем, помидоры или кабачки. Но можно и их. Технология подготовки овощей к наполнению фаршем типовая. Вначале овощи моют,

Сезон овощей и свежей зелени в самом разгаре. Так почему бы не приготовить по-настоящему весенние щавелевые супы на любой вкус? Как правило, такие блюда получаются лёгкими, вкусными, в меру сытными, а главное – все они идеально подходят для утоления жажды и голода в разгар жары. С огурчиками и редиской Щавелевый суп с огурцами и…

​​​​​​​ Блюда из свинины и картофеля — это классика на каждый день и праздничный стол. Такой тандем работает отлично как на плите, так и в духовке или мультиварке. Кроме того, ингредиенты отлично сочетаются с овощами, маринадами и соусами. Мы предлагаем вам пополнить свою кулинарную копилку несложными и весьма интересными вариантами! Как…

Когда появляется местная клубника, в моей семье настоящий праздник. И пусть этот период не слишком долгий, я стараюсь использовать ягоду по максимуму. Что готовлю из нее чаще всего, сейчас расскажу. Ленивый штрудель Ленивый штрудель Этот вариант прекрасно подойдет как для завтрака, так и для десерта к чаю. Детям я всегда добавляю сахар в…

Кыстыбый. Бэрэнге тэкэсе. Бэккен. Лучшие рецепты классической татарской выпечки. Татарская выпечка. Эчпочмаки Все, что касается татарской выпечки, настолько объемно, интересно и невероятно вкусно, что скромные возможности статьи не в состоянии отразить всю полноту и масштабность затронутой темы. Объять необъятное весьма сложно. История…

Какая может быть польза от листового овоща? Колоссальная, если речь о шпинате. И хотя по сути это трава, в ней сосредоточен такой кладезь ценных веществ, который редко где найдешь. Ему поют дифирамбы диетологи и дают положительные рекомендации доктора. Чем же так замечателен шпинат? Почему следует включить его в повседневный рацион? Что можно

Простейшие кабачки с правильным подходом можно с легкостью развернуть сразу в три новых блюда, одно вкуснее другого. На каждое уходит едва ли пара минут, что еще важнее, нам не понадобится ни включать духовку, ни тратить время на обжаривание кабачков в сковороде. Малосольные кабачки Ингредиенты: Кабачки - 3 шт. Соль - 0,5 ч. ложки Перец…