В рецепте вареников с сырой картошкой и луком имеются свои прелести. Прежде всего, это вкус. Изделия получаются более сочные за счет того, что картофель отдает сок в процессе их варки. К тому же, по отзывам многих хозяюшек, рецепт вареников с сырой картошкой выручает в условиях недостатка времени. Картофель не нужно предварительно отваривать

Мясо кролика — ценный, высоко питательный и в то же время диетический продукт, дающий человеку полноценный белок, 19 аминокислот, витамины группы B, C, PP, полиненасыщенные жирные кислоты и минеральные вещества. Особенно полезно оно маленьким детям и людям, имеющим избыточную массу тела. Крольчатина хороша в любом виде: запеченная,

Приготовленные в рукаве для запекания овощи — очень просто блюдо, не требующее никаких поварских навыков. Кроме того, оно считается идеальным для тех, кто соблюдает посты или придерживается диетического питания. Лучшее время для запекания овощей в рукаве — это лето и начало осени, когда они свежие и их много. В зимнее время используют…

Наша статья посвящена картофельным котлетам с мясом. Мы рассмотрим разные варианты их приготовления. В некоторых используется мясо курицы, в других – свинину или же говядину. Выбирайте для себя подходящий вариант блюда. Первый рецепт: котлеты со свининой Это кушанье объединяет в себе сразу два блюда. То есть это и котлеты, и драники. Это…

Что может быть вкуснее малины с куста? Только малиновое варенье или десерты, приготовленные из сочных и ароматных ягод. Сорбет, коктейль, мороженое, запеканка – лишь малая часть того, чем можно полакомиться в разгар сезона. Малиновое пирожное Пирожное с малиной. Нежное, лёгкое и очень вкусное лакомство – малиновое пирожное. Этот десерт…

Кто из вас не любит баклажаны? Таких людей найти очень трудно, потому что эти овощи легко готовится разными способами и в любой кухне мира можно найти множество рецептов их использования. Начнем с простых: как пожарить баклажаны правильно? Главный вопрос всех, кто хочет вкусно пожарить баклажаны: как сделать так, чтобы в процессе

Рецепт пирога Цветаевой, без сомнения, придется по душе любителям выпечки с яблоками. Тонкое, рассыпчатое песочное тесто в основе и нежная кремовая начинка, пропитанная ароматом яблок, внутри – это очень вкусное сочетание. Пирог получается универсальным. Его можно подать и к чаю, и даже в качестве самостоятельно десерта, настолько он

Главным секретом большинства итальянских блюд, в число которых входит и рецепт «Болоньезе» с фаршем в домашних условиях, является длительное время приготовления. Соус «Болоньезе» необходимо тушить как минимум 2 часа на маленьком огне. Чем меньше огонь и чем дольше томиться великолепный соус, тем вкуснее получается итальянское лакомство.

Картофель появился в России в конце XVII века. В наше время, пожалуй, трудно найти такого человека, который бы его не пробовал. Картофель можно варить, жарить, тушить, запекать. Из него можно приготовить даже целый обед, начиная с салата и заканчивая десертом. Одно из самых любимых блюд у многих людей — это картофельное пюре. Его можно делать

Пирог из судака – традиционное русское блюдо (как и царская уха из этой же рыбки), которое готовят разными способами. Тесто можно сделать самим или купить. Подойдет дрожжевое и пресное, крутое и жидкое. Особенно хорошо сочетается с рыбой слоеное. В состав начинки, помимо судака, может входить картошка, рис, капуста, сыр, зелень и другие…

Котлеты из цветной капусты с сыром — это действительно очень вкусное и полезное блюдо. Вы знали о том, что цветная капуста, в отличие от других видов, лучше всего усваивается нашим организмом? Кроме того, в ее состав входит ряд витаминов и полезных минералов. Регулярное употребление данного продукта поможет наладить работу

Мутаки — вкуснейшая восточная выпечка. Нежное песочное тесто, сладкая ореховая начинка и букет ароматных специй (кардамон, гвоздика и мускатный орех) — вот ее основные характеристики. Такая восточная сладость сделает любое чаепитие теплее и вкуснее. Ваши гости не останутся равнодушными! Если вы хотите научиться готовить этот восхитительный…

Каждый день женщинам приходится ломать голову над вопросом: «А что бы такого вкусного и полезного приготовить для любимых домочадцев?» Сегодня мы предлагаем вам блюдо, которое понравится большим и маленьким членам вашей семьи. К тому же, оно будет не просто вкусным, но еще и очень полезным. Предлагаем приготовить гречку со сметаной. Блюдо

Ароматная домашняя выпечка всегда считалась символом уюта. В современной кулинарии насчитывается сотни рецептов, позволяющих приготовить сдобные булочки с различной начинкой. Тесто может быть как дрожжевым, на кефире или сыворотке, так и бездрожжевым или слоеным. В качестве начинки зачастую используют свежие фрукты, варенье и творог, а для…

Многие из нас привыкли во время замешивания теста использовать либо молоко, либо кефир, либо закваску. А знаете ли вы, что для создания пышного и эластичного теста можно добавлять майонез? Выпечка выходит довольно вкусной, нежной и совсем не отличается от привычных нам рецептов. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить дрожжевое тесто

Что собой представляет рецепт теста для пирога с мясом и картофелем? Какие нужно иметь составляющие для его реализации? Вы найдете в статье ответы на эти и иные вопросы. Пирог с картофелем и мясом – невероятно сытное, аппетитное и простое в исполнении яство. Если у вас нет ничего иного, кусок этой выпечки с успехом заменит ужин. Некоторые…

Летом радуют глаз полки с ягодами на любой вкус, они так и просятся на стол. Приготовьте ароматную выпечку с черешней, ведь ее сезон так недолог, а сохранить приятные о ней воспоминания на целый год хочется. Наши рецепты вам точно помогут! ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ С ЧЕРЕШНЕЙ Ингредиенты (на форму Ø18 см): Для теста: 125 гр масла 200 гр…

Молоденькие огурцы — сладковатые, хрустящие. Очень вкусные и освежающие. Чаще всего мы их засаливаем или же кладем в салат с редиской, помидорами и зеленью. Слишком мало вариантов для блюд из такого вкусного сезонного продукта. Огурцы можно жарить, можно бить и заливать соевым соусом (получатся знаменитые китайские битые огурцы), с острыми…

Летом кабачки — едва ли не главный продукт для дачника. Как правильно жарить кабачки, чтобы они не надоедали на столе каждый день? У кабачков и цуккини масса достоинств: они низкокалорийны, легко усваиваются и быстро готовятся. К тому же, кабачки доступны круглый год, но самые вкусные овощи грунтовые — сезон кабачков стартовал! Как

За окном отличная погода, а значит самое время задуматься о жарке мяса. При этом, если шашлык на старом-добром маринаде уже успел приесться, то можно попробовать реализовать один узбекский рецепт шашлыка на воде. Мясо после него получается исключительно вкусным, сочным и мягким. А самое главное, что приготовить блюда по данному рецепту не