Разбираемся в актуальных исследованиях вместе с экспертом-химиком. Кадр из фильма «Девчата» Чай. Пожалуй, это один из самых «русских» напитков. Он так плотно вплелся в наш культурный код, что сейчас уже трудно сказать, когда китайский чай появился на территории России, почему он так полюбился нам и когда чаепитие стало повсеместным…

Настойка – крепкий алкогольный напиток на основе различных ягод, фруктов, орехов, кореньев и трав. Приготовить настойку в домашних условиях совсем не сложно – понадобится несколько простых ингредиентов и немного терпения. Домашняя настойка на водке – это не только натуральный и вкусный напиток, он еще весьма полезен для здоровья, если

Воскресенье — это лучший день недели в любое время года. А зимой особенно, потому что вечером можно посидеть, посмотреть любимые фильмы и сварить наивкуснейший глинтвейн. Я делаю безалкогольный, но вы можете изменить всего один ингредиент, и получится «веселенький» напиток. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ гранатовый сок 1…

Сбитень медовый – старославянский напиток на основе меда,  пряностей, травяных сборов. Сбитни бывали   горячие и холодные, заварные и простые. Горячие пили зимой для согрева, а холодным сбитнем утоляли жажду в бане или в жаркий летний день. Заварные сбитни появились после 17 века, их изготавливали путем сбраживания  меда и патоки с

Ароматный горячий напиток идеален в холодную погоду. Глинтвейн согревает, расслабляет и улучшает настроение. Лучше всего его пить вечером, после прогулки на свежем воздухе. Набор специй может отличаться, но, по-моему, корица и гвоздика просто необходимы для приготовления настоящего вкусного глинтвейна. Вам понадобится Лимоны ¼ шт. Вино…

Лимонад с детства ассоциируется с праздником – яркий, вкусный, долгожданный. Многие считают, что это сугубо летний напиток, но это не так. И к новогоднему застолью мы предлагаем вам отличный рецепт мандаринового лимонада с имбирем, вкус которого непременно оценят и дети, и взрослые! ИНГРЕДИЕНТЫ 5 шт. Мандарины 3 см Корень имбиря 5 ст. л.

   Начинаю серию рецептов новогодних коктейлей с очень интересного сочетания. Этот коктейль в буквальном смысле впитал в себя ароматы ели и новогоднего настроения, и всё благодаря хвойному вкусу розмарина.    Даже если стараетесь избегать алкогольных напитков, советую попробовать такое сочетание без добавления алкоголя: грейпфрутовый фреш

У него, кстати, есть и свои противопоказания Эксперты говорят, что сравнивать кофе с цикорием нельзя. Но мы сравним По большому счету, сравнивать цикорий и кофе нельзя, потому что это разные растения. Но исторически сложилось, что именно цикорий рекомендуют тем, кому кофе противопоказан, а…

Для того, что бы природный продукт приносил пользу организму необходимо знать, как правильно его готовить и употреблять. Сегодня расскажем о свойствах и пользе шиповника. Ягода Чаще всего в употребление используют именно ягоды шиповника. Хотя на самом деле полезны все части растения. Вы с легкостью найдете сухие плоды в магазине или

Нарядный как рождественский венок, сочный и яркий гранатовый коктейль способен стать украшением праздничного стола или зимних посиделок. Угощаемся)) Ингредиенты: - 2 части гранатового сока - 1 часть текилы - 1/2 части сока лайма - кубики льда - кружочки лайма и зерна граната - подсластитель, по желанию  Смешать сок лайма, граната,…

  Напиток получается и вправду зимним! Такой коктейль подается в виде густого льда, который приятно тает во рту и обладает лимонной кислинкой. Интересное сочетание вкуса и текстуры.  Кстати, для большей пикантности вкуса можно добавить немного мелконатерого имбиря. Ингредиенты: - сок трех лимонов - 100 мл водки - сахарный сироп или сахар,…

  Новый год у многих ассоциируется с приятным ароматом мандаринов. Дольками этого фрукта наслаждаются дети и взрослые, и если в обычном виде мандарины уже наскучили, можно приготовить алкогольный коктейль. Естественно, не для детей, но взрослые, думаю, оценят ))) Ингредиенты: - 1 часть охлажденного свежевыжатого сока мандарина - 1 часть…

С началом осени во многих меню прочно прописывается яркий вкусный овощ — тыква. На ее основе получается приготовить идеальный напиток для прохладных вечеров — вкуснейший кофе латте. Из тыквы опытные кулинары готовят не только супы, вторые блюда, гарниры, хлеб и десерты. Она — достойный ингредиент кофе с пряностями. Тыквенный латте способен…

Клюквенный морс – это чудесный напиток, богатый полезными свойствами. Поэтому его стоит употреблять всем людям, независимо от возраста. Как же приготовить морс в домашних условиях? Клюква – невероятно полезная ягода, которая содержит множество витаминов и минералов. Поэтому морс из нее можно считать поистине целебным напитком, оказывающим…

Ингредиенты Лимон 1 штука Мандарины 6 штук Яблочный сок 720 мл Белое сухое вино 750 мл Корица 2 палочки Душистый перец горошком 2 штуки Бадьян 2 звёздочки Гвоздика 4 штуки Сахарный сироп 120 мл Золотой ром 120 мл Приготовление 1․ Натрите цедру лимона и 2–3 мандаринов на мелкой тёрке. Выжмите сок из всех…

Восхитительный напиток с нежным сливочно-кофейным вкусом легко приготовить в домашних условиях. Ингредиенты Жирные сливки 235 мл Сгущённое молоко 395 мл Растворимый кофе 1 ч. ложка Шоколадный сироп 3 ст. ложки Ванильный экстракт 1 ч. ложка Виски 400 мл Приготовление 1․ Сливки, сгущёнку, кофе, шоколадный сироп и ваниль…

Для меня один из самых вкусных компотов - это компот из фейхоа, я влюбилась в этот вкус с первого раза. Очень ароматный, освежающий - мне кажется, его нельзя не любить. Я люблю этот компот в чистом виде, без всяких добавок, но можно сделать компот-ассорти, добавив яблоки, облепиху, зёрна граната, базилик и т.д. ПОНАДОБИТСЯ: - фейхоа - 3…

Когда мы говорим о пряностях в контексте кофе, в первую очередь вспоминается капучино, посыпанный сверху корицей. Неудивительно: самый популярный кофейный напиток и самая популярная пряность сладкой группы, иначе и быть не могло. Однако кроме корицы есть множество не слишком экзотических, но очень интересных вариантов. Изначально считалось,

Наконец миф о вреде кофе развенчан: пить кофе не только приятно, но и полезно! Исследование за исследованием показывают, что от любимого утреннего напитка можно получить больше, чем принято считать. То есть не только бодрит и заряжает позитивом, но и укрепляет здоровье.Как выяснилось, кофе полон веществ, которые помогают защитить организм

Я очень люблю горячий шоколад, но никогда не пробовала его готовить из белого шоколада, и вот решилась. Но мне не хотелось делать обычный, а хотелось добавить какой-то изюминки, а что может быть более актуальнее осенью чем тыква! Да еще и с добавлением корицы! Я конечно думала, что получится вкусно, но если честно особого "вау" не ожидала...