Кулич - главное блюдо за пасхальным столом. Традиционно готовят его из муки высшего сорта, яиц, дрожжей и молока. Пасхальный кулич можно готовить с различными добавками - маком, изюмом, цукатами, сухофруктами, свежими и вялеными фруктами. Сегодняшний рецепт - с цукатами. Можно использовать как традиционные покупные цукаты, так и цукаты

Очень вкусный, полезный и бюджетный напиток без красителей и консервантов!!! Напиток ароматный, имеет красивый цвет и приятный цитрусовый вкус. Замечательно освежает и утоляет жажду. А, если добавить газированной воды, то получится самая настоящая домашняя фанта! Угощайтесь на здоровье!!! Ингредиенты: 1 апельсин 1 стакан сахара (не…

Эти чудесные крекеры одни из моих самых любимых!!! Набор продуктов минимальный, а вкус запоминающийся! Готовлю их всегда как дополнение к супчикам, но можно похрустеть ими и просто так))) Кто любит покупные крекеры с луком, просто обязаны попробовать домашние - они в тысячу раз вкуснее!!!!! Ингредиенты: 150 гр. муки (может понадобится

Один из самых моих любимых дежурных рецептов. Снаружи благодаря сыру они зажаристые, внутри мягкие и нежные. продукты филе белой рыбы (хек, окунь) 400г майонез 3 ст.л. мука 1 ст.л. яйцо 2 шт. сыр (Российский) 50г соль, перец  по вкусу приготовление: Филе рыбы нарезать  кубиком 0.5 — 1 см. Посолить, поперчить, добавить яйцо, муку.

продукты говядина 500г лук 250г сметана 250г сливочное масло 50г соль, перец по вкусу приготовление Нарезать говядину поперек волокон на куски толщиной 1.5 см. Хорошенько отбить (я воспользовалась тендерайзером). Положить в пакет, добавить 1ст.л. муки, потрясти пакет, чтобы мука припорошила мясо. На сковородке растопить половину…

Салаты из белой фасоли очень вкусные и содержат много питательных  и полезных веществ. Готовят из белой фасоли горячие блюда и салаты. Рассмотрим несколько интересных рецептов. Салат с белой фасолью и орехами Сочетать такой продукт как фасоль можно с разными ингредиентами, даже с яйцом и орехами. Получается очень…

Цветная капуста по-корейски - одна из немногих азиатских закусок, которую по правилам хорошего кулинарного тона, следует приготовить. Овощ притягателен и видом, и текстурой, и мягким вкусом, приобретающим после маринования сладость и остроту. О его сочетаемости можно говорить бесконечно, но лучше убедиться в этом на практике. Как

Глазурь для кулича, которая готовится буквально за 5 секунд и ничего не нужно варить и взбивать . После высыхания не липнет и не крошится при нарезке. Глазурь получается глянцевой и очень украшает выпечку, на ней прекрасно держится кондитерская посыпка. Ингредиенты: Сухое молоко — 4 ст.л.. Сгущённое молоко – 6-8 ст.л. Сок лимона — 2…

Кекс – быстрый, простой и вкусный десерт, который приготовит даже неопытная хозяйка. Классический рецепт подразумевает выпечку с изюмом, но на самом деле вариантов может быть сколько угодно как в плане теста и начинки, так и украшений. Кроме того, кекс может иметь разные формы и размер. Его делают круглым, квадратным, прямоугольным или

Пасха из творога — это особый десерт, который готовят один раз в году, на праздник Воскресения Христова. Форма пасхи (четырехгранная усеченная пирамида) является символом божьей благодати и символизирует Гроб Господень, где совершилось величайшее чудо. Творожная пасха, наряду с куличами и крашанками, является неотъемлемым атрибутом светлого…

Весна, солнце и одуванчики! Собираем цветы, плетем венки, пачкаем руки и платья, а также готовим полезные блюда из корней, листьев и головок одуванчиков. Из листьев получается тонизирующий сок и салат, полный витаминов и минералов. Из бутонов варим вино и медовое варенье, а из кореньев готовим кофе-чай или добавляем в суп! Не проходите мимо…

Поистине, новое — это хорошо забытое старое. Кимчи, комбуча, мисо, квашеная капуста и кефир — эти ферментированные продукты известны веками, но в последнее время неожиданно стали мировым трендом. В любви к ним признаются кинозвезды и фотомодели, ими интересуются ресторанные магнаты, с ними экспериментируют все передовые шефы.

Картофельные зразы — особые котлетки из картофельного пюре с начинкой из мясного фарша, капусты, куриных яиц, зелени. Но самыми вкусными и ароматными по праву считаются зразы с грибами. Нежное картофельное тесто, яркий вкус и восхитительный аромат обжаренных шампиньонов делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром. Если вы хотите

Пирог – это отличный способ побаловать родных или внезапно нагрянувших гостей. Говоря о быстрых мучных изделиях, первым называют заливной пирог на майонезе с рыбными консервами. Блюдо настолько простое в приготовлении, что справится с ним даже новичок. В статье собраны несколько рецептов, которые мы сейчас подробно рассмотрим. Как…

Магазины сейчас предлагают огромное количество круп. Часто возникают сомнения — что это? Какие блюда можно из них приготовить? К таким новинкам можно отнести и кускус. Что это за крупа? По сути, это специальным образом обработанная пшеница. Чем же хорош кускус? Он практически не требует варки. Для приготовления каши его просто заливают кипятком.

Курзе — это дагестанское национальное блюдо, напоминающее вареники. Его готовят с самой разнообразной начинкой: с мясом, ягодами, крапивой, зеленым луком и т. д. Наибольшей популярностью у любителей восточной кухни пользуются курзе с творогом. Как готовится угощение? В нашей статье мы представляем интересные способы приготовления курзе с творогом.

Не многие знают, сколько простых и вкусных блюд можно сделать со свеклой. Дело касается и салатов. Традиционно все вспоминают о винегрете, селедке под шубой, о сочетании свеклы и чеснока. Но есть и не менее привычные, но также вкусные закуски. Салат со свеклой и рукколой — тому подтверждение. Вариант со сладким луком Этот салат включает в…

Нежные, острые, фруктовые — с такими заправками любое блюдо станет вкуснее. Нежный соус с сыром фета oposude.com Калорийность: 83 ккал на 100 г. Для чего подходит: бутерброды и красная рыба. Ингредиенты 50 г сыра фета; 1 стакан йогурта; 1 свежий или солёный огурец; веточка…

Этот лёгкий, свежий витаминный салатик актуален в пост, а так же, подойдёт как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Продукты: китайская капуста или листовой салат, лук зелёный (у меня репчатый), сельдерей черешковый, зелень петрушки, укропа, огурец свежий, орехи грецкие или кедровые, оливки, масло растительное, сок лимонный, горчица…

Когда слышишь одно слово «шарлотка», сразу вспоминаешь этот вкус и аромат. Для меня это запах детства и тех прекрасных летних деньков, когда я гостила у бабушки. Уже чувствуешь запах пирога, только что вынутого из духовки?