Коллаген — очень важный белок для нашего организма, который просто необходим для сильных костей, здоровых суставов, крепких ногтей, красивых волос и увлажненной кожи. Получить его можно двумя способами: путем приема пищевых добавок или употребления пищи с высоким содержанием этого вещества. Остановимся на втором, более доступном и полезном…

Что вы добавляете в свой кофе? Очевидные ответы: сахар, молоко или сливки, сироп, корицу. Но, возможно, стоит попробовать кое-что новенькое. Так, завирусившийся в соцсетях лайфхак предлагает посолить кофе. Этот трюк, судя по всему, частично устраняет горечи напитка и выявляет другие оттенки его вкусов, которые в противном случае могли бы

Мы спросили нутрициологов, в чем польза и вред кешью для здоровья человека David Bokuchava / Alamy Как выглядят орехи кешью в сушеном виде, знает каждый — сегодня эти экзотические плоды можно найти во многих российских магазинах. А во время созревания знакомый орех узнали бы немногие: его плодоножка разрастается до размеров яблока.

Когда все классические маринады наскучили, стоит начать экспериментировать. Самостоятельно придумывать новые рецепты довольно рискованно — а вдруг мясо не получится сочным и вкусным? Ловите список необычных, но очень хороших маринадов для шашлыка. 1. Винный маринад для шашлыка Винный маринад отлично подходит к жирному мясу, например,…

Наша подруга Таня любит вычитывать в Интернете разные рецепты, экспериментировать со вкусами и обязательно зовет кого-нибудь из подруг на дегустацию. То у нее на обед азиатский плов с изюмом, то польский борщ с пельменями, то куриные лапки по-корейски. А сегодня меня пригласили попробовать китайский суп. Когда я пришла к…

Опознать чудо-продукты можно по цвету Martin Wagner Команда исследователей под руководством Гарвардской медицинской школы (США) обнаружила, что частое употребление в пищу растительных флавоноидов уменьшает вероятность развития старческой слабости. Когда силы покидают Старческая немощь диагностируется у 10-15% пожилых людей и…

Даже тыквенной кожуре мы нашли применение! Всем, кто любит чистить огурцы, посвящается! С кожурой фруктов и овощей есть одна небольшая загвоздка. С одной стороны, Роспотребнадзор то и дело рекомендует счищать с них кожуру (с покупных точно), чтобы избавиться от пестицидов. С другой стороны, в…

Если вы еще не пробовали кокосовое молоко и хотите ощутить его пользу, рекомендуется медленно ввести его в свой рацион. Вы можете начать пить по небольшому стакану молока, или понемногу добавлять его в пищу, чтобы привыкнуть к аромату. Со временем вы полюбите кокосовое молоко, и оно станет неотъемлемой частью ваших блюд      Один из

Несмотря на всю свою пользу, у яблок есть противопоказания Многие считают яблоки полезным перекусом, но на самом деле это не так Принято считать, что яблоки — это здоровый перекус и вообще один из самых полезных продуктов. С витаминами, незаменимыми веществами и другими приятными свойствами. Но что, если в…

Соль используется в качестве основного метода консервации мяса и различных других продуктов еще с давних времен. Даже римляне высоко ценили соль и использовали ее в качестве валюты. В Библии содержатся указания относительно важности соли. Интересно, как человек обратил внимание на такую особенность соли? Но это мы уже не узнаем. А вот,

А помнишь, какой необычный вкус у холодных макарон прямо из кастрюли? Или жареной картошки со сковороды? Каждый хоть раз в жизни ел холодную еду, которую принято есть горячей. А кому-то нравится разогретый холодец и холодный борщ. Тут у всех свои вкусовые предпочтения. Разделение еды на горячие и холодные блюда может быть только условным.

В весе вы, может, и не прибавите, но визуально точно потолстеете На следующем фото от этого молодого человека остался один живот, но лучше мы не будем вам этого показывать Бывает, вроде и питаешься бесконечно правильно, а иногда всё равно появляется ощущение, как будто вы только что съели слона. И тяжесть…

Вокруг пальмового масла в нашей стране огромное количество мифов, мы хотим их развенчать. Сегодня предлагаем узнать об одном из самых спорных продуктов современной кулинарии. Пальмовое масло многие считают очень вредным, а его наличие в любом продукте воспринимают как свидетельство низкого качества. Однако так скептически к нему относятся…

Эти плоды лучше употреблять в пищу вместе с кожицей, советуют диетологи Bruce Morin / Alamy С кожурой фруктов и овощей есть одна небольшая загвоздка. С одной стороны, Роспотребнадзор то и дело рекомендует счищать с них кожуру (с покупных точно), чтобы избавиться от пестицидов. С другой стороны, в кожуре содержатся важные вещества. И…

Ученые опровергли пользу некоторой еды для здоровья antimo andriani / Alamy В Сети сегодня часто можно встретить добрые советы вроде «начните свой день с ложки корицы или куркумы — и ваш холестерин придет в норму». Некоторые настолько верят в «волшебные» свойства простых продуктов, что бросают пить препараты, выписанные врачом.

Праздники — это радостные события и встречи с друзьями и родными. Посиделки в приятной компании за столом, разные вкусности и веселый смех. Подготовка к празднику всегда волнительна. Каждая хозяйка старается удивить и порадовать своих гостей необычными блюдами. А гости всегда с нетерпением ждут нового шедевра от хозяев дома. Pexels Но

Многие люди утверждают, что от алкоголя можно набрать лишний вес. Особенно часто подобные суждения возникают насчет пива – в этом случае ссылаются на наличие углеводов в напитке. Насколько верны подобные суждения, есть ли в крепком алкоголе калории? Говоря о спирте, стоит сказать сразу: организм человека способен его расщеплять, добывая…

Наверное, никакое другое блюдо не вызывает столько ярких ассоциаций с детством, как манная каша. Во времена Советского Союза ее регулярно подавали на завтрак в детских садах и школьных столовых. Наши мамы и бабушки были убеждены в безграничной пользе простой манки, поэтому часто готовили из нее кашу дома. Также довольно популярными среди

Кожура яблок несёт и пользу, и вред. Извлечь максимальную пользу из яблок и обойтись при этом без побочных эффектов можно, уверена врач-диетолог Ирина Лизун. Сегодня мы расскажем вам нужно ли очищать яблоко от кожуры или иногда лучше этого не делать. Getty Images Бытует мнение, что в кожуру всех овощей и фруктов стоит срезать из-за