Все мы находимся в плену стереотипов. Взять, к примеру, пресловутые «ешки», они же пищевые Е-добавки, которые, по словам нутрициологов, запрещены во всем мире, так как представляют опасность для здоровья при частом употреблении в пищу. Действительно ли консерванты, красители и эмульгаторы с индексом «Е» так вредны или это лишь дурная слава?