Многие блюда американской кухни кажутся странными, в них сочетаются совсем не сочетаемые продукты, но это на взгляд иностранцев, сами американцы едят их с удовольствием. Картофель не чистят! Считается, что в шкурке все самое ценное и полезное. Есть даже отдельное блюдо — картофельная кожура. Чищенный картофель продают в банках Сельдерей

Видишь, что человек бросил хлеб на пол и пошел. Знайте, человеку придется поголодать. Придется поголодать! Нельзя относиться к еде абы как. Сможешь – доешь. Не сможешь – птичкам покроши. Это не бензин для машины. Это – дар Божий. Дар Божий человеку. Почему нельзя класть ноги на стол? Почему нельзя садиться на стол? Почему нельзя ложиться

Как известно, совместное семейное проживание может сильно ударить по домашнему уюту, казалось бы, родных людей. И мы сейчас говорим не о супружеской паре в целом, а о неудобном соседстве с родителями партнера. Так, наша сегодняшняя история о тесте, который немного перестарался с частыми визитами. На самом деле, случай…

В ходе археологических раскопок в графстве Сассекс, Англия, ученые наткнулись на интересную находку, которая рассказала им о страшных тайнах древних людей. Оказалось, что предки человека, жившие в Британии 480 000 лет назад, ели лошадей, высасывая их мозги и съедая содержимое желудка. Археологи обнаружили останки лошади, которые указывали

Считается, что на Кубе лучшая кухня Карибского бассейна, все необычайно вкусно и ароматно. Фритта — Кубинский гамбургер Котлета приготовлена из говядины, смешанной с чоризо, сверху посыпана картофельной соломкой и все это — в булочке. Кубинская кукуруза Сначала обжарена, потом посыпана сыром котика, перцем чили и обрызгана лимонным…

Мясо из России распробовали за рубежом. Теперь российские фермеры намерены повторить успех птицеводов из России, которым удалось попасть на закрытый китайский рынок. Итак, наша страна не только обеспечила мясной продукцией всё население, но и стала свиным нетто-экспортёром. Согласитесь, в это сложно поверить, учитывая, что восемь лет назад Россия

Продовольственное обеспечение в Великую Отечественную играло большую роль. Военнослужащие подтвердят, что каша и махорка помогали побеждать. За годы войны издавались десятки приказов, касающихся фронтового питания. Рацион рассчитывался исходя из рода войск, боевых задач и расположений. Нормы детально анализировались и корректировались при

Продовольственное обеспечение в Великую Отечественную играло большую роль. Военнослужащие подтвердят, что каша и махорка помогали побеждать. За годы войны издавались десятки приказов, касающихся фронтового питания. Рацион рассчитывался исходя из рода войск, боевых задач и расположений. Нормы детально анализировались и корректировались при…

В XIX-м веке в странах Америки и Европы был очень популярен алкогольный напиток под названием «Вино Мариани» (фр. Vin Mariani) . Он несколько отличался от всех остальных спиртных напитков благодаря необычному составу — вину Бордо и кокаину. Давайте узнаем о нем подробнее... Анджело Мариани Как-то на глаза Анжело попались публикации…

Как убедиться, что то масло, которое мы покупаем в магазине, полностью отвечает стандарту качества и является натуральным? Есть, как минимум, 8 рабочих способов, как самостоятельно, без использования специфических приборов и иного оборудования, определить, что перед вами лежит настоящее сливочное масло, а не подделка из пальмового жира и…

Как всем известно, Китай жутко перенаселен. Причем такое положение сохранялось веками. Вследствие этого Китай вечно голодал. А с голодухи чего только не съешь. Вот и выучились в Поднебесной не пренебрегать тем, что посылают небеса. В блюдах китайской кухни можно отыскать жаркое из змеи и кошки, называемое «Битвой Дракона с Тигром», плавники

Учёные и журналисты, пристально изучавшие систему пищевой промышленности, констатируют: в ней много размытых границ и серых зон, благодаря которым поставщики и производители могут совершать не самые честные действия вполне «законно». Например, продавать имитаторы под «обманными» названиями: «крабовые палочки» из рыбы дешёвых сортов или

Интересный обзор советского пива и истории оформления советских пивных бутылок прочитал от коллекционера пивной атрибутики Павла Егорова. Вот что он рассказывает … 1920-е годы Официальной датой рождения советского (хотя, точнее, ещё пива РСФСР — СССР был создан чуть позже) пивоварения можно считать дату 3 февраля 1922 года, когда было…

Как в своей жизни вы ели арбуз? Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле. Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое, шейки, жареные и даже соленые блюда. Так что рекомендуем взять на заметку 10 простых в исполнении, но впечатляющих рецептов с арбузом. Салат-закуска с жареным арбузом, мятой

Сейчас модно в кафе и ресторанах мира подавать блюда самым необычным образом. Наверное, чтобы удивить. Может, удивить и получится, но идти второй раз в это заведение, вряд ли захочется. В яичном контейнере На подставке, вопрос: как все это держится? Луковица вместо тарелки Суп в горшке Салат с чипсами Унитаз и прочая туалетная…

Большинство из нас знает разницу между latte и cappuccino, в то время как более искушённый  кофеман знает о чудесном flat white. Но есть кофейные напитки в которых разбираются истинные эксперты. Нет, то, что на первой картинке это еще не они. Это все «попса», а вот истинные ценители должны знать что-то из списка ниже. Попробуйте спросить о

К фастфуду можно относиться по-разному, но в творческом подходе владельцам этой сети не откажешь! Единственный «Макдоналдс» на Кубе расположен на территории американской военно-морской базы Гуантанамо. Открытый в 1986 году ресторан обнесен колючей проволокой и обслуживает только сотрудников базы и членов их семей. (Фото: Geo Swan /…

К фастфуду можно относиться по-разному, но в творческом подходе владельцам этой сети не откажешь! 1. Единственный «Макдоналдс» на Кубе расположен на территории американской военно-морской базы Гуантанамо. Открытый в 1986 году ресторан обнесен колючей проволокой и обслуживает только сотрудников базы и членов их семей. (Фото: Geo Swan / Flickr) 2.

Всё чаще хозяйки выбирают именно мультиварку для приготовления блюд. Во-первых, этот прибор довольно универсален и прост в эксплуатации. Во-вторых, им удобно и быстро пользоваться. Но, как оказалось, готовка в мультиварке может вызвать трудности. Дело в том, что далеко не все продукты питания подходят для такой техники. …

Почему «радиоволны» и «радиация» не одно и то же, а пища из микроволновки не теряет своих полезных свойств. Пять мифов о СВЧ-печах «Вы что, не знали, что микроволновка убивает все питательные вещества в еде? Я разогреваю пищу только на плите!», «Держись подальше от работающей микроволновки, если не хочешь получить рак!». Удивительно, но…