Универсальная пропорция для варки каш, которую легко запомнить. Еще лет 6 назад я разработала для себя универсальную схему для готовки каш. Использую ее регулярно и всегда легко и быстро закладываю продукты в кастрюлю. Остается только помешивать. Что нужно учесть: 1. Для начала понадобится мультстакан, но с хорошим глазомером - любая…

Скажите мне, кто же из нас не любит иной раз полузгать семечки? На любой даче можно усмотреть несколько подсолнухов. А как же! И вид красит  и на сковородку потом есть что кинуть)) Многие считают, что семечки есть вредно, что это калорийно, Но поверьте, в семечках очень много полезных веществ и витаминов. Сохраняются они в семенах очень

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени – 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, со слов которой я их и записала. В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких

Профилактическая имбирная настойка - старинный тибетский рецепт при ангине и простудных заболеваниях. Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить

Простые приспособления, а сколько пользы! Кухня — одно из самых часто посещаемых мест в доме. Именно поэтому так хочется, чтобы там всегда был идеальный порядок, а готовка отличалась легкостью. Опытные кулинары знают, что быстро справиться со всеми задачами на кухне только своими силами довольно сложно, поэтому не стесняются пользоваться…

Друзья , продолжаю тему " МОЙ МУЖ ПОХУДЕЛ " теперь уже на 39 кг . Я тоже к нему присоединилась и за 10 дней уменьшилась на 3 кг 400 грамм .Возможно мы что то делаем не так , возможно это не совсем научно , но результат говорит сам за себя ! Никого не призываем делать так же и не рекламируем диету , не навязываем своего мнения , просто…

Лимон – фрукт на все случаи жизни. В нем настолько много витаминов и полезных веществ, что, пожалуй, сложно найти нечто более универсальное. И при ангине, и при тошноте, даже при гепатите вспомните про лимон. Важно: Не забывайте, что он только вспомогательное средство к лекарствам. Ангина При острых болях в горле съешьте половинку…

Это не просто вкусный и полезный продукт, это герой множества легенд и преданий, самые древние из которых датируются еще временами неолита! Собственно говоря, и сам сыр существовал уже тогда – причем отношение к нему в самых разных культурах было одинаково почтительным: древние греки связывали сыры с богами Олимпа, а поклонники сюрреализма –

Сегодня я сделала подборку вкусных ужинов из своих любимых рецептов!Целый день мы женщины крутимся по разным делам решая вопросы, а вечером уставшие ещё и думаем ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?А иногда за день человек даже не успевает толком поесть и поэтому ужин должен быть полноценным,сытным,легко усваиваться и ,конечно ,просто обязан быть

Как-то у меня были гости и я приготовила этот вкусный тортик. Вкус, по их мнению, очень похож на "Твикс", рецепт удобен тем, что можно готовить заранее, ингредиенты недорогие. Тесто: 250 гр муки, 50 гр. сахарной пудры, 150 гр. маргарина из морозилки, 4 ст.л холодного пива (можно белое сухое вино), щепотка соли Карамель: 1 банка…

Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный рецепт салата, который подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Идеален в качестве закуски. 250 гр. сыра без дырочек, 500 грамм крупных креветок, банка резаных ананасов, 5 вареных яиц, майонез, чеснок 2 зубчика, листья салата Креветки отварить, очистить. Все остальные ингредиенты…

Ликер "Бейлиз" ввиду необычного вкуса и аромата заслуженно пользуется популярностью. Но его также можно использовать и в приготовлении выпечки, алкоголь практически не ощущается, а торт очень вкусный! 200 г бисквитных крошек (я испекла бисквит, а потом раскрошила), можно приобрести готовые бисквитные коржи 200 мл ликера "Бейлис"(можно

Ингредиенты: - морковь - филе куриное - 500 гр. - сыр твердый - 200 гр. - шампиньоны - 300 гр. - орехи грецкие - 100 гр. - чеснок - 2 зубчика Для заправки: - майонез - по вкусу - соль - по вкусу Способ приготовления: Куриное филе отварить в подсоленной воде. Мелко порезать. На крупной терке натереть сыр. Шампиньоны порезать и обжарить на…

Прообразом данного блюда стали котлеты «де-воляй» французского происхождения. Отличие только одно и незначительное, если уж откровенно. Французы внутрь своих кладут соус, обычно сливочный с грибами. Советские граждане такими нежностями не занимались: хватало небольшого кусочка сливочного масла и зеленушки. Первоначально котлетой по-киевски…

Капуста – овощ хорошо нам знакомый. И все же, вряд ли Вы знали, что капустой лечатся от облысения, головной боли и меланхолии. Еще она поможет с выводом токсинов из организма и покраской пасхальных яиц. А про вкуснейшие блюда из капусты и говорить не стоит, надо их готовить и есть! Рассказываем занимательные факты о капусте. Самые большие…

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но совершенству нет предела, поэтому всегда можно что-то улучшить, сделать оригинальнее и вкуснее. Кофейный лед для любителей кофе. Идеально в жару. Сэндвич с яйцом, беконом и сыром. Замороженные бананы в белом шоколаде. Ваза из шоколада своими…

Осень – удивительная пора, богатая на сезонные овощи и фрукты, из которых можно приготовить уйму разнообразных блюд. Супы, запеканки, салаты, овощные рагу – всё это и многое другое радует разнообразием вкусов и ароматов, требуя добавки и побольше. Тыквенный суп с яблоками Тыквенный суп с яблоками. Фото: juicy-food.ru. Тыква…

Тыквенная каша – известное с давних времён очень полезное, яркое, аппетитное и сытное блюдо, с которым точно справится любая хозяйка. А в статье рассматривается несколько интересных вариантов приготовления. Вариант 1 Классика жанра – это каша из пшена с тыквой и с молоком. И чтобы сварить её, нужно запастись следующими ингредиентами: 350…

Если не планируете целоваться, смело беритесь за эти простые и пикантные рецепты. На выбор — основные блюда, закуски, гарниры и суп с чесноком. Чесночные рулетики с травами pipandebby.com Ингредиенты ⅓ стакана нарезанных свежих трав (петрушки, мяты, зелёного лука или других); 2 зубчика чеснока; 2 столовые ложки оливкового…

Осенняя огородная красавица тыква известна людям с давних времен. Блюда с тыквой имеют своеобразный пикантный вкус, чем и завоевали большое число поклонников. Овощ полезен от корочки до сочной оранжевой мякоти. В нем содержится витамины А и С, микроэлементы и пектины. На Руси из тыквы и круп варили кашу или наваристый суп. В кулинарии ее