Shutterstock.com Мифов, связанных с витаминами, огромное количество. Все они приводят к рискам передозировок или гиповитаминозу. Какие же убеждения в отношении полезных веществ до сих пор довольно крепки? Миф первый. Витамины стоит пить просто так, когда появляется желание или стремление пополнить их запасы, ничего страшного не будет «За…

Shutterstock.com Витамины бывают разными, в том числе жирорастворимыми. Что же они собой представляют? «Организм человека нуждается в воздухе для дыхания, воде, солнечной энергии и питательных веществах. Витамины (в переводе с латинского языка — „жизненные амины“) как биологически активные вещества играют очень важную роль. Они

Замените утренний кофе на этот напиток, и будете лучше справляться с решением сложных задач. Drew Coffman | Unsplash Хотите лучше соображать — пейте по утрам какао. Это не просто бабушкин совет, а мнение британских ученых, подкрепленное исследованием. Какао содержит флавоноиды, которые улучшают мозговое кровоснабжение и помогают

Дефицит витамина D — прямой путь к ожирению, диабету, гипертонии и депрессии. Большинство жителей России — от детей до стариков — испытывают дефицит витамина D. Нам не хватает солнца, а из пищи добыть его в нужном количестве попросту невозможно. Но к выбору правильной дозы нужен научный подход. Загадки витамина D В 1928 году немецкий…

Витамин D — это группа биологически активных веществ, которые участвуют во многих функциях организма. Без него нашему организму будет сложно усваивать кальций и фосфор. Витамин D участвует в укреплении иммунитета, регулирует углеводно-жировой обмен, а также защищает от образования злокачественных опухолей и улучшает работу мозга. Если вы…

Такой салат из красной капусты точно придется по душе каждому гостю. Все компоненты этого ароматного блюда так и наполняют дом приятным ароматом. Уже хочется его попробовать. И хотя понадобится достаточно много ингредиентов, но такой салат того стоит. Сохраняй рецепт и делись им с друзьями. Freepik Салат из красной…

Витамины жизненно необходимы для функций органов и систем организма. И их нехватка может грозить развитием различных болезненных состояний. Вот как проявляется дефицит витамина В12. Некоторые его симптомы можно спутать с серьезными заболеваниями.       ​​​​​​​ Нехватка витамина В12 в организме является фактором развития

Полный или поджарый, нервный или спокойный, здоровый или постоянно болеет. Многие уверены, что всё это определяют исключительно гены. И ошибаются: спорт, еда, режим дня меняют работу нашего генома, причем радикально Направляющие указания Когда яйцеклетка и сперматозоид формируют новый организм, этот организм понятия не имеет, что ждет его…

Многие убеждены: лучше пропить курс поливитаминов, чем есть яблоки и персики, которые, вполне вероятно, выращены с применением химии. Но действительно ли искусственные препараты — достойная замена натуральным витаминам? Витамины, созданные в лабораториях, получили широкое распространение в 80-е годы прошлого столетия. Тогда многочисленные…

Нутрициолог Екатерина Михайленко рассказала об изменениях в организме, которые произойдут при регулярном употреблении рыбьего жира. Она отметила, что рыбий жир богат витаминами A и D, а также Омега-3 жирными кислотами.

«Одно яблоко в день помогает от семи болезней», — говорят англичане. У шведов свой вариант этой пословицы: «Сельдь на столе — врач в стороне». Большинство наших сограждан воспринимает селедку как недорогую закуску, даже не догадываясь, насколько она полезна. Но, несмотря на всю пользу для взрослых, педиатры не советуют давать эту жирную

Все диетологи мира в голос твердят о том, что питание — ключ к здоровью и долголетию. Некоторые продукты провоцируют появление болезней, а некоторые наполняют целебными свойствами. Правильно подобранная еда поможет исцелиться и избежать заражения различными опасными инфекциями.

Речь пойдет о клюкве. Вечнозеленый кустарник растет на болотах в северном полушарии. Эта ягода полезна как в свежем виде, так и в приготовленном виде. Из нее готовят различные морсы, кисели, желе, варенья, соусы к мясным и рыбным блюдам. Клюкву добавляют в салаты, пироги и другие блюда, придавая еде более насыщенный вкус.

Свежие овощи и клубника прямо с грядки, яблоки из деревенского сада — таковы наши традиционные представления о главных источниках всех витаминов. Забудьте об этом! — говорят ученые CRISTINA PEDRAZZINI/SPL via Legion Media  По данным японского Института питания, урожайные сорта овощей и фруктов, выращенные с удобрениями и обильным…

11 советов на все времена года. Зачем нужен витамин D? Витамин D вырабатывается в организме человека под влиянием ультрафиолета и отвечает за благополучие костно-мышечной системы. Он поддерживает динамическую природу костей, помогает поддерживать их здоровье. Кальцитриол, конечный активный продукт превращения витамина D в…

С XIX века известно, что человеческий организм не может функционировать без белков, жиров и углеводов. На полстолетия позже ученые прибавили к необходимым элементам и минералы. Но не так давно стало понятно, что есть еще и пятый элемент — витамины, отсутствие которых в рационе убивает куда быстрее, чем отсутствие первых четырех…

Достаточно ли вы получаете витамина B12? Знаете ли о пользе для здоровья кобаламина и лучших пищевых источниках этого питательного вещества? А сколько витамина B12 вам нужно каждый день? Давайте подробнее обсудим значение кобаламина для здоровья и то, как можно улучшить потребление этого важного питательного вещества. Ключевые особенности…

Какие три самых популярных витамина? На первом месте — вездесущий витамин С, на втором — «солнечный» витамин Д, на третьем — витамин А, который поколение наших бабушек добывало из морковки, «чтобы глаза не портились». Но на самом деле необходимых нашему организму витаминов намного больше. Екатерина Гергесова, врач высшей квалификационной…

Полноценная сбалансированная диета способна предоставить всю палитру нужных витаминов и минералов. Но в реальной жизни уследить за всеми необходимыми для здоровья веществами совсем не просто. Знать, чего вам не хватает или чего в организме присутствует с избытком — уже половина победы. Следите за тем, о чем говорит ваше тело...  Порой…

А главное — где его искать FOTOBANK / GETTY IMAGES Холин — это питательное вещество, которое не является ни витамином, ни минералом, но играет важную роль в поддержании здоровья организма. Наша печень способна выделять холин самостоятельно, но в очень небольших количествах (в несколько раз меньше суточной нормы), поэтому необходимо…