Шикарный обед из простых продуктов! Бризоли с фаршем и кабачком. Пальчики оближешь ( 13 фото )

Это интересно




Сегодня я хочу предложить приготовить Яичные блинчики с куриным фаршем и кабачком.

Готовим блинчики:

В глубокую тарелку кладём 5 яиц, добавляем щепотку соли, муку 2 ст.л. и всё перемешиваем.


Вливаем 250 мл. тёплого молока и перемешиваем.


Разогреваем сковородку 22 см и на масле жарим блинчики только с одной стороны. У меня получилось 6 шт.



Одно куриное филе измельчаем с помощью блендера или мясорубки.


Половину среднего кабачка натираем на крупной тёрке, отжимаем от жидкости и добавляем к курице. Так же добавляем рубленный зелёный лук и петрушку.


Добавляем 100 г. сыра (моцарелла) натёртого на крупной тёрке, соль и перец по .вкусу, майонез 2 ст.л и всё хорошо перемешиваем.


На блинчик выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик.


В форму смазанную растительным маслом выкладываем наши рулетики и запекаем 20-25 минут при 180 °C.


Достаём из духовки, посыпаем сыром 100г. (моцарелла) и запекаем ещё 10 минут.




Наши блинчики готовы. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!

Ингредиенты:



  • яйца 5 шт.



  • мука 2 ст.л.



  • молоко 250 мл ( стакан)



  • растительное масло для обжаривания блинчиков

начинка



  • куриное филе 300-350 г



  • кабачок 0,5 шт.



  • сыр 200 г



  • зелёный лук, петрушка



  • майонез 2 ст.л.



  • соль + чёрный перец

Материал взят: Тут

Другие новости

Навигация