Куличи с буквой Z можно смело выбрасывать ( 1 фото )
- 18.04.2025
- 23 554
Накануне пасхи патриотическая общественность предсказуемо отметилась инициативами по поводу кулича. Так, некий Владимир Зыков (известный по предыдущим требованиям запретить TikTok и Xiaomi) на этот раз направил обращение в Росстандарт с просьбой разработать национальный стандарт кулича — определить его состав, технологию приготовления и маркировку, а также учесть его сезонные и культурные особенности.
Многие магазины и рестораны действительно готовят разнообразные версии этой выпечки. По мнению озабоченной общественности, это все дальше от «традиционного» кулича из сдобного теста, цукатов и белой глазури. Впрочем, в России казенный патриот чаще всего синоним невежды. И ему невдомек, что никаких традиционных куличей в России и не было. В общем-то, и слова такого в русском языке до XVI века не встречалось. А на протяжении последующих столетий кулич регулярно менял свою форму – от подового (напоминающего плоский каравай) до изящной сдобы как ром-баба. А еще был Кекс майский – не менее традиционная для советского периода форма кулича.
В общем, надо делать истинно православные куличи, а не вот это все. Тут правда в стане любителей скреп образовался раскол. Некоторые требуют лепить кресты, куда только руки дотянутся – на купюры, плакаты, машины, котов и т.п. С другой стороны, сама РПЦ призвала не покупать на Пасху куличи с православной символикой. «Не будем покупать, чтобы потом не выбрасывались в помойки и не лежали в непотребном месте. Потому что это на нашей совести, как мы относимся к изображениям креста и святых», — сказал на пресс-конференции временно исполняющий обязанности главы Синодального отдела Русской православной церкви по благотворительности Михаил Потокин. По его словам, куличи необходимо выбирать без надписей с молитвами и без православной символики.
В общем, обычный россиянин может просто развести руками. Впрочем, нет. Есть все-таки и определенная ясность. Как я понял из позиции РПЦ, куличи с буквой Z можно смело выбрасывать на помойку.
***
Хотите больше новостей и мнений о том, что, как и почему едят в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory .
Многие магазины и рестораны действительно готовят разнообразные версии этой выпечки. По мнению озабоченной общественности, это все дальше от «традиционного» кулича из сдобного теста, цукатов и белой глазури. Впрочем, в России казенный патриот чаще всего синоним невежды. И ему невдомек, что никаких традиционных куличей в России и не было. В общем-то, и слова такого в русском языке до XVI века не встречалось. А на протяжении последующих столетий кулич регулярно менял свою форму – от подового (напоминающего плоский каравай) до изящной сдобы как ром-баба. А еще был Кекс майский – не менее традиционная для советского периода форма кулича.
В общем, надо делать истинно православные куличи, а не вот это все. Тут правда в стане любителей скреп образовался раскол. Некоторые требуют лепить кресты, куда только руки дотянутся – на купюры, плакаты, машины, котов и т.п. С другой стороны, сама РПЦ призвала не покупать на Пасху куличи с православной символикой. «Не будем покупать, чтобы потом не выбрасывались в помойки и не лежали в непотребном месте. Потому что это на нашей совести, как мы относимся к изображениям креста и святых», — сказал на пресс-конференции временно исполняющий обязанности главы Синодального отдела Русской православной церкви по благотворительности Михаил Потокин. По его словам, куличи необходимо выбирать без надписей с молитвами и без православной символики.
В общем, обычный россиянин может просто развести руками. Впрочем, нет. Есть все-таки и определенная ясность. Как я понял из позиции РПЦ, куличи с буквой Z можно смело выбрасывать на помойку.
***
Хотите больше новостей и мнений о том, что, как и почему едят в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory .
Материал взят: Тут