chip2008
А вот тут очередная дискредитация случилась ( 1 фото )
Две новости сошлись, как будто специально ждали друг друга. Первая - духоподъемная - не звучит разве только из утюга. В ходе опроса выяснилось, что две трети россиян (более 77%) были бы не прочь регулярно есть блюда в стиле русской кухни в ресторанах быстрого питания.
Оставим даже за скобками два смешных факта про этот опрос. Он проводился компанией «Бургер Кинг», как вы понимаете, давно и прочно ассоциирующейся с русской кухней. Плюс – в ответах россиян на вопрос было маленькое добавление: «если блюда были бы вкусными». Что само по себе оставляет за скобками большую часть общепитовского ассортимента «русской кухни».
А какое же блюдо символизирует русскую кухню? Участники опроса называли борщ, пельмени квас, соленые огурцы. Другие непременно упомянут пряник. Вот об этом-то прянике и вторая новость подоспела. «Русские пряники содержат канцерогены», - обнаружило Роскачество. И хотя «Русские пряники» - это лишь торговая марка, но радоваться особо нечему.
"Поскольку процесс производства пряников предполагает запекание, мы смотрели, нет ли в изделиях канцерогена акриламида. Он может образоваться во время тепловой обработки в продуктах с высоким содержанием углеводов. Закон не нормирует его содержание в пряниках, однако содержание акриламида (не более 800 мгк на 1 кг) прописано в опережающем стандарте Роскачества. По этому показателю не соответствовали пряники одной торговой марки", - рассказали эксперты.
Плюс масса несоответствий, нарушений у множества производителей. В пряниках "Дом пряника" выявлен посторонний вкус разрыхлителя и щелочной запах, в товаре под брендом "Вкусвилл" - невыраженный запах и вкус с оттенком растительного масла. В маркировке пряников "Славянский терем" заявлен клюквенный вкус, а в действительности он мятный. Тесто пряников "Хлебный дом" и "Дом пряника" оказалось влажным и т.п.
И где же, хочу спросить, визги патриотической общественности про дискредитацию? Вот вам яркий, живой пример, когда люди реально тянутся к своей кухне и получают черт знает что. Это вам не мифические скрепы, поповские поучения, лапти и кокошники, на которые всем в общем-то наплевать. Это вот обычная жизнь, которая могла бы быть лучше. Но что там пряники, у нас ведь Киев и «фашисты» чешутся.
***
Не забывайте, что больше новостей и мнений о жизни в России, войне и кризисе можно найти в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь и будьте в курсе!
Оставим даже за скобками два смешных факта про этот опрос. Он проводился компанией «Бургер Кинг», как вы понимаете, давно и прочно ассоциирующейся с русской кухней. Плюс – в ответах россиян на вопрос было маленькое добавление: «если блюда были бы вкусными». Что само по себе оставляет за скобками большую часть общепитовского ассортимента «русской кухни».
А какое же блюдо символизирует русскую кухню? Участники опроса называли борщ, пельмени квас, соленые огурцы. Другие непременно упомянут пряник. Вот об этом-то прянике и вторая новость подоспела. «Русские пряники содержат канцерогены», - обнаружило Роскачество. И хотя «Русские пряники» - это лишь торговая марка, но радоваться особо нечему.
"Поскольку процесс производства пряников предполагает запекание, мы смотрели, нет ли в изделиях канцерогена акриламида. Он может образоваться во время тепловой обработки в продуктах с высоким содержанием углеводов. Закон не нормирует его содержание в пряниках, однако содержание акриламида (не более 800 мгк на 1 кг) прописано в опережающем стандарте Роскачества. По этому показателю не соответствовали пряники одной торговой марки", - рассказали эксперты.
Плюс масса несоответствий, нарушений у множества производителей. В пряниках "Дом пряника" выявлен посторонний вкус разрыхлителя и щелочной запах, в товаре под брендом "Вкусвилл" - невыраженный запах и вкус с оттенком растительного масла. В маркировке пряников "Славянский терем" заявлен клюквенный вкус, а в действительности он мятный. Тесто пряников "Хлебный дом" и "Дом пряника" оказалось влажным и т.п.
И где же, хочу спросить, визги патриотической общественности про дискредитацию? Вот вам яркий, живой пример, когда люди реально тянутся к своей кухне и получают черт знает что. Это вам не мифические скрепы, поповские поучения, лапти и кокошники, на которые всем в общем-то наплевать. Это вот обычная жизнь, которая могла бы быть лучше. Но что там пряники, у нас ведь Киев и «фашисты» чешутся.
***
Не забывайте, что больше новостей и мнений о жизни в России, войне и кризисе можно найти в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь и будьте в курсе!
Взято: Тут
332