Добавляю 2 простых продукта и жареные кабачки получаются не просто вкусными, а очень вкусными ( 9 фото )

Ну очень сочно, вкусно и ароматно получается (никакие соусы готовить не надо). Отличный вкус кабачки получают сразу при жарке. Всего 2 простых продукта, которые сделают кабачки очень вкусными. И готовятся они быстро. Подаю такие кабачки как дополнение ко вторым блюдам или на закуску. Способ приготовления простой, легкий и быстрый.

Порции 4

Время подготовки 5 минут Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

• 
  
  400 г кабачка
  
  
• 
  
  2 больших зубчика чеснока
  
  
• 
  
  15 г сливочного масла
  
  
• 
  
  3 ч. л. растительного масла
  
  
• 
  
  по вкусу сушеные травы
  
  

Инструкции

Кабачок нарезаем на кружочки толщиной около 1 см и выкладываем партиями в горячее растительное масло (1 ч. л.). У меня сковорода небольшая, будет 3 партии. Не солим и обжариваем на среднем огне 3 минуты.


Затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3 минуты (сковороду крышкой не закрываем). Кабачки сохранят легкий хруст.


Кабачки перекладываем на тарелку посыпаем сверху солью и любимыми сушеными травами или специями (у меня сушеный базилик).


Готовим следующие партии и выкладываем кабачки друг на друга, посыпая солью и базиликом.


В сковороду после кабачков отправляем мелко нарезанный чеснок и сливочное масло. Вот эти 2 продукта добавят замечательный вкус и аромат. Обжариваем 30 секунд.


Затем выкладываем кабачки, аккуратно перемешиваем и готовим еще 30-40 секунд. Аромат у блюда замечательный.


Кабачки готовы. Они очень сочные и вкусные.


Кабачки перекладываем на тарелку, посыпаем зеленью и сразу подаем на стол. За счет чеснока у них яркий вкус и аромат, а сливочное масло дает приятный сливочный вкус. Кабачки получаются с легким хрустом, это очень-очень вкусно и сочно.


Приятного аппетита!!!

Материал взят: Тут