К чаю самое-то и замешивать тесто не надо! ( 1 фото )

Необычный и быстрый способ приготовления ленивых пирожков.

Как готовить:

- Отварить картофель(500гр) и размять в пюре. А если картошечка с ужина осталась, то ещё быстрее получится.

- Грибы шампиньоны(100гр) нарезать тонкими пластинками.

- Обжарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком(1шт) и сырокопченым беконом (50гр)

- Переложить в картофель и добавить мелко нарезанный укроп.

- Соль и черный молотый перец по вкусу (всё зависит от бекона)

- Развернуть в пласт армянский лаваш и по всему периметру распределить начинку.

- Завернуть в плотный рулет, нарезать на порционные кусочки.

- Каждый "ленивый пирожок" обжарить с каждой стороны до хрустящей и румяной корочки.

️ Со сметанкой - объедение!