Пирожные "Школьные"по ГОСТу. Песочная полоска с повидлом ( 12 фото )

Сегодня я хочу предложить приготовить пирожные «Песочная полоска» с повидлом. По вкусу точно, как в детстве! Готовить очень легко и быстро.

Готовим пирожные:

В миску кладём мягкое сливочное масло 200г., добавляем сахар 130 г., ванильный сахар пакетик, 1 яйцо и взбиваем до однородности.



Затем всыпаем муку 325 г., разрыхлитель 1 ч.л. и перемешиваем миксером.


Собираем тесто в шар, кладём в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.


Достаём из холодильника и раскатываем на пергаменте в пласт толщиной до 1 см.


Перекладываем на противень (33 на 30 см).


Выпекаем корж 15 минут при 220 °C. Обрезаем края(это будет крошка.)


Разрезаем сам корж пополам. Дать коржу остыть.


Для начинки нам нужно повидло 300 г (фруктовое, яблочное, грушевое, вишневое или джем) - на ваше усмотрение. Распределяем половину повидла по коржу.


Накрываем вторым коржом. Распределяем оставшееся повидло и посыпаем крошкой.



Наше пирожное готово. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!

Ингредиенты:

• 
  
  мука 325 г
  
  
• 
  
  масло сливочное 200 г
  
  
• 
  
  сахар 130 г
  
  
• 
  
  ванильный сахар 1 пакетик
  
  
• 
  
  разрыхлитель 1 ч.л.
  
  
• 
  
  яйцо 1 шт.
  
  
• 
  
  повидло 300 г (фруктовое, яблочное, грушевое, вишневое или джем) - на ваше усмотрение