Rainscar

Cоус «Терияки» в домашних условиях ( 9 фото )


Cоус «Терияки» в домашних условиях соусы

Популярность азиатской кухни не думает сбавлять обороты. В моей семье обожают китайские блюда, поэтому «Терияки» почти всегда есть в холодильнике. Оказалось, что в домашних условиях можно без труда приготовить этот соус без консервантов и прочих химических добавок. Потрясающий чистый вкус идеально сочетается с мясными блюдами и овощами.

Ингредиенты:



  • Соевый соус – 50 мл;



  • Вода – 50 мл;



  • Мирин – 30 мл;



  • Сахар – 25 грамм;



  • Мед – 5 грамм;



  • Хлопья чили – 3 грамма;



  • Чеснок – 1 зубчик;



  • Корень имбиря – 2 грамма;



  • Кунжутное масло – 3 мл;



  • Кукурузный крахмал – 5 грамм;

Вот такой набор ингредиентов нам понадобится.

Cоус «Терияки» в домашних условиях соусы

Для начала соедините соевый соус и воду в сотейнике.

Cоус «Терияки» в домашних условиях соусы

Добавьте сахар, мед и немного чили.

Cоус «Терияки» в домашних условиях соусы

Следом влейте мирин и кунжутное масло. Добавьте измельченный имбирь и чеснок.

Cоус «Терияки» в домашних условиях соусы

В небольшую мисочку всыпьте крахмал. Добавьте немного (около 20 мл.) воды и тщательно перемешайте.

Cоус «Терияки» в домашних условиях соусы

Тонкой струйкой введите крахмал, перемешайте.

Cоус «Терияки» в домашних условиях соусы

Отправьте сотейник на плиту. Постоянно помешивая, доведите до кипения и проварите соус около 3 минут до загустения.

Cоус «Терияки» в домашних условиях соусы

Готовый соус остудите. Используйте для заправок и маринадов.

Cоус «Терияки» в домашних условиях соусы

Взято: Тут

+183543
  • 0
  • 3 974
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno