Салат с запеченным перцем ( 6 фото )

- перец болгарский 1 шт
- карпаччо из курицы 150 гр
- помидор 1-2 шт
- сыр твердый 100 гр
- морковь острая
- сметана 1 ст ложка
- горчица 1 с ложка

Запекаем болгарский перец 25 минут при темп 180 градусов.

Остужаем, снимаем кожицу и режем мелкими полосками.

Помидор, карпачо режем мелкими полосками. Добавляем тертый сыр, морковь по корейки и запеченный перец.

Заправляем сметаной смешанной с горчицей .

Приятного аппетита

Материал взят: Тут