Никто не верит, что нужно всего 2 картошки! Восторг! Нравится всем! ( 19 фото )

Вкуснейшие трубочки с начинкой, они делаются очень быстро и просто! Никто не верит, что нужно всего две картошки! Для приготовления натираю на мелкой терке 2 картошки.


Потом беру два яйца и разбиваю их в миску.


Наливаю 350 миллилитров молока и взбиваю венчиком.


Затем насыпаю 150 граммов муки и еще раз хорошо перемешиваю, чтобы получилось однородное тесто без комочков.


Дальше мелко нарезаю небольшой пучок зеленого лука и высыпаю его в миску с тестом.


Туда же кладу картофель, натертый на мелкой треке и все еще раз хорошо перемешиваю. Добавлю соль и черный перец по вкусу.


Потом беру сковородку с рифленой поверхностью, смазываю с помощью кисточки растительным масло и разогреваю. Если такой нет, берите обычную.


На разогретую сковородку с помощью большой ложки выливаю небольшое количество теста и распределяю по всей поверхности.


Обжариваю до золотистого цвета и переворачиваю. Жарю блинчики.


Потом делаю начинку. Для начала беру одну крупную луковицу и шинкую ее мелким кубиком.


Разогреваю сковородку, наливаю растительное масло и отправляю обжариваться лук.


Следом беру одну морковь, натираю ее на крупной терке и отправляю на сковородку обжариваться вместе с луком.


Делаю зажарку, обжариваю лук с морковью примерно 5-6 минут.


Добавляю специи по вкусу: соль, черный перец и паприка сладкая.


Затем беру одну баночку консервированного тунца выкладываю его в миску и разминаю. Перекладываю тунца на сковородку к луку и моркови и обжариваю еще 2-3 минуты.


Дальше на блинчик выкладываю начинку и сворачиваю его в трубочки. Проделываю так со всеми ингредиентами.


Так как у меня получаются очень большие трубочки, я разрезаю их пополам и подаю к столу!


Это безумно вкусно! Все просто в восторге! Все просто и быстро! Обязательно попробуйте!

Материал взят: Тут