Шарлотка вышла на новый уровень: готовлю по новому рецепту и к старому возвращаться не намерена ( 7 фото )

Это интересно




Яблочная выпечка всегда актуальна всегда, и летом и осенью и зимой. Я открыла для себя новый рецепт шарлотки и теперь это наш любимый пирог. Уверена, что у него будет масса поклонников.


Яблоки можно использовать любые, у меня это садовые жёлтые сладкие яблочки. Режу их произвольно.


Пока режу яблоки миксер взбивает пышную пену из яиц и сахара.

С помощью блендера измельчаю творог со сметаной. Должна получиться гладкая однородная масса.


Соединяем в чаше яично-сахарную смесь, творожную массу и муку. Все перемешиваем, можно добавить немного молотой корицы.


Далее в тесто добавляем яблоки и ещё раз перемешиваем. Перекладываем все в форму для выпечки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.


После выпекания даём пирогк остыть около 20 минут и можно подавать.


Ингредиенты на форму диаметром 26 см:



  • Яйца 3 шт



  • Творог 200 грамм



  • Сахар 200 грамм



  • Сметана 100 грамм



  • Мука 300 грамм



  • Яблоки 3 шт среднего размера



  • Разрыхлитель 1 ч.л.



  • Корица по желанию

Как вам такой рецепт? Будете готовить?

Спасибо за внимание! Будьте здоровы!

Материал взят: Тут

Другие новости

Навигация