Из обычных продуктов — шедевр! Шоколадный ликёр за 15 минут ( 6 фото )

Всего 15 минут — и вкусный праздничный напиток на вашем столе! Готовится из максимально простых и доступных ингредиентов. Получается высший класс! Шоколадный ликёр по итальянскому рецепту — вкусно, легко, необычно.


Ингредиенты:

• Сахар — 200 г (желательно тростниковый);
• Какао-порошок — 75 г;
• Ваниль — 0,5 г;
• Спирт — 175 мл (или водка — 300 мл);
• Молоко — 500 мл.

Шоколадная паста

Тростниковый сахар смешайте с хорошим какао-порошком и ванилью. Медленно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.


Поставьте на огонь. После закипания уменьшите и варите 10 минут до загущения.


Шоколадный ликёр

Полностью остудите шоколадную пасту. Затем влейте спирт или водку, перемешайте.


Заранее подготовьте ёмкость для ликёра. Лучше поставить её в морозилку вместе с рюмками. Перелейте ликёр.


Разливать ликёр только по ледяным рюмкам. Он получается в меру густой, ароматный, очень шоколадный.


Настоящий праздничный напиток! Нравится всем, кто его пробует. Обязательно берите на заметку столь простой рецепт из обычных продуктов!

Материал взят: Тут