Мясная закуска на шпажках или зубочистках к Новому году ( 1 фото )

10минут

• 
  
  подготовка:
  
  5 минут
  
  
• 
  
  приготовление:
  
  5 минут
  
  
• 
  
  количество порций:
  
  
• 
  
  сложность:
  
  Очень просто
  
  

Вкус сырокопченой колбасы в составе этой закуски отлично сочетается с сыром моцарелла, томатами и оливками – как черными, так и зелеными. Вместо розмарина можно украсить блюдо веточками любой другой зеленной или пряной культуры.

Ингредиенты:

сырокопченая колбаса

200 г

сыр моцарелла

300 г

томаты черри

150-200 г

черные оливки без косточек

по вкусу

зеленые оливки без косточек

по вкусу

розмарин

для украшения

зубочистки или шпажки

для накалывания

Приготовление.

1. Колбасу нарежьте тонкими ломтиками.
2. Томаты черри разрежьте пополам.
3. Проколите зубочисткой или шпажкой сначала шарик сыра, а затем сложенный пополам ломтик колбасы.
4. Сверху поместите оливку или половинку томата.
5. Положите закуску на блюдо для подачи к столу и украсьте веточками тимьяна.

Материал взят: Тут