Курица с картофелем и хурмой ( 1 фото )

 Ингредиенты:

-рукав для запекания
-курица -0,5 шт.
-хурма- 1 шт.
-картофель – 3 сред шт.
-0,5 средней луковицы
-аджика - 40 г
-йогурт греческий - 120 г –
чеснок сушёный - 1 ч. ложка
-соль, перец по вкусу
-масло растительное - 30 мл

Приготовление:

Разрежьте полутушку на несколько кусков. Картофель и луковицу нарежьте крупно.
В миску сложите курицу, картошку, лук, добавьте аджику, йогурт, чеснок, чёрный молотый перец, соль, растительное масло и перемешайте. Поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь.
Хурму разрежьте на небольшие кусочки.
Выложите курицу и картошку вместе с маринадом в рукав, добавьте хурму, перемешайте, закрепите рукав.
Застелите противень пергаментом для выпечки, положите на него рукав с курицей и картошкой. Запекайте в духовке при 180 °C в течение 45 минут. Затем осторожно проткните рукав для запекания, раскройте и готовьте ещё примерно 15 минут.

Материал взят: Тут