BAZAN

Пицца с колбасой и сыром из вчерашней картошки за 10 минут ( 10 фото )

07.11.2023 11:24 Это интересно

Есть пара тройка отварных картофелин, кусочек колбасы и сыра? Легко сделать прекрасный сытный завтрак, на столе картофельная пицца на сковороде с колбасой и сыром. Все быстро и просто. С начинкой можно варьировать и использовать все, что есть в холодильнике и подходит на пиццу. Время приготовления: 10 минут. Количество порций: 4.

Пицца с колбасой и сыром из вчерашней картошки за 10 минут выпечка

Пицца на картофельном тесте за 10 минут

Этапы приготовления:

Подготовить все необходимое. Картошку сварить заранее, подойдет как традиционный отварной картофель, так и в мундирах.

Ингредиенты необходимые для приготовления пиццы на картофельном тесте за 10 минут

Подготовить все необходимое. Картошку сварить заранее, подойдет как традиционный отварной картофель, так и в мундирах.

Картофель, колбаса

Натереть клубни на крупной терке. Выложить стружку в миску. Половину колбасы нарезать некрупно и отправить к картошке.

Яйцо, мука, соль, перец

Перемешать, чтобы все компоненты равномерно распределились.

Картофельное тесто

Сковородку разогреть с маслом. Ложкой выложить картофельное тесто, разровнять и уплотнить. Должна получиться одна большая лепешка. Жарить на среднем огне 3-4 минуты, пока низ хорошо не подрумянится.

Картофельное тесто на сковороде

Перевернуть. Смазать кетчупом и майонезом. Разложить кружочки салями и ломтики помидора.

Кетчуп, помидоры, колбаса

Тонкие кольца фиолетового лука.

Фиолетовый лук

Посыпать сырной стружкой.

Сыр

Закрыть крышкой, убавить нагрев до минимального и жарить 5-6 минут. Сыр сверху обязательно должен расплавиться, это значит, что начинка уже хорошо прогрелась. Картофельная пицца на сковороде готова. Посыпать нарубленным зеленым луком. Подавать можно и горячей, и после остывания.