Лечо на каждый день

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные

перец болгарский

400 г

помидоры

300 г

чеснок

3 зубчика

соль

½ ч. л.

сахар

1 ч. л.

растительное масло

1 ч. л.

уксус 9%

½ ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

# ШАГ 1/5


Перец нарезать, помидоры пропустить через мясорубку вместе с чесноком.

# ШАГ 2/5


Прокрученные томаты довести до кипения, добавить растительное масло, соль, сахар. Кипятить 2–3 минуты.

# ШАГ 3/5


Всыпать перец. Варить под крышкой, периодически помешивая, 20 минут.

# ШАГ 4/5


По желанию добавить уксус.

# ШАГ 5/5


Приятного аппетита!