Освежающий коктейль из арбуза для всей семьи ( 20 фото )

Порадуйте гостей освежающим коктейлем в кожуре арбуза. Он вызовет живую заинтересованность каждого благодаря необычной подаче, и конечно не даст ударить лицом в грязь своим свежим вкусом.

Что потребуется:

• арбуз;
• кран из пищевой нержавейки;
• полотенце;
• сок;
• цитрусовые;
• кубики льда;
• алкоголь при желании.

Процесс приготовления и оформления коктейля

Арбуз нужно вымыть и охладить в холодильнике.


Затем у него срезается верхняя шапочка с хвостиком.


Нож при этом следует держать под углом, а не параллельно. Открывшуюся мякоть нужно выбрать. Это удобно сделать ложкой. Так как вся мякоть для коктейля не потребуется, то ее часть желательно аккуратно вынуть ножом для ананаса и нарезать ломтиками, чтобы подать на стол.




Мякоть на стенках выскабливается изнутри, и перебивается блендером вместе с косточками.



После это в кожуре снизу просверливается отверстие, и через него устанавливается пищевой кран из нержавейки.




При его установке на стол или поднос, для устойчивости нужно подкладывать скрученное кольцо из небольшого полотенца.



В бочонок из арбуза через сито процеживается его сок.


Далее доливаются холодные фруктовые соки на свой вкус.


С арбузом хорошо будет сочетаться ананасовый, яблочный, гранатовый. Сверху засыпаются ломтики лимона и апельсина.



В арбуз можно долить немного рома, текилы или другого алкоголя, но не обязательно. Непосредственно перед подачей добавляются кубики льда.


Арбузный бочонок закрывается срезанной шапочкой.



Смотрите видео

Материал взят: Тут