aleks78

Сочные котлеты без панировки и с минимальным количеством масла ( 8 фото )


Сочные котлеты без панировки и с минимальным количеством масла  блюда из фарша,мясные блюда

Такие котлеты готовятся просто и легко (у плиты стоять не надо), а получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Готовлю их без панировки и с небольшим количеством масла. Котлеты можно подавать с любимым гарниром или использовать для приготовления бутербродов вместо колбасы на завтрак или для перекуса. Для котлет подходит любой фарш по вкусу.

Порции 3

Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

  • 300 г мясного фарша
  • 1 репчатый лук (больше среднего)
  • 2,5 ст. л. панировочных сухарей
  • 3 ч. л. растительного масла
  • по вкусу молотый перец
  • по вкусу соль
Инструкции

Для приготовления подходит любой фарш по вкусу (у меня из свинины). Дополняем фарш солью, перцем, сухарями и мелко нарезанным луком (1/2 шт.).

Сочные котлеты без панировки и с минимальным количеством масла  блюда из фарша,мясные блюда

Хорошо перемешиваем, слегка отбивая. Панировочные сухари можно заменить на размоченный в воде или молоке белый хлеб.

Сочные котлеты без панировки и с минимальным количеством масла  блюда из фарша,мясные блюда

Остатки лука нарезаем полукольцами и размещаем посередине на 3 листах фольги. Лук поливаем маслом (по 1 ч. л.).

Сочные котлеты без панировки и с минимальным количеством масла  блюда из фарша,мясные блюда

Из фарша формует котлеты (3 шт.) и выкладываем на лук.

Сочные котлеты без панировки и с минимальным количеством масла  блюда из фарша,мясные блюда

Котлеты с луком неплотно закрываем фольгой. Перекладываем в форму и запекаем при 180 градусах 20 минут.

Сочные котлеты без панировки и с минимальным количеством масла  блюда из фарша,мясные блюда

Затем котлеты открываем, смазываем соком со дна и готовим еще при 200 градусах 10 минут. Котлеты должны слегка зарумяниться.

Сочные котлеты без панировки и с минимальным количеством масла  блюда из фарша,мясные блюда

Готовые котлеты подаем с любимым гарниром или готовим из них бутерброды на завтрак или для перекуса. За счет лука и закрытого запекания котлеты получаются сочными. А еще они красивые и вкусные.

Сочные котлеты без панировки и с минимальным количеством масла  блюда из фарша,мясные блюда

Приятного аппетита!!!

Взято: Тут

+176552
  • 0
  • 4 477
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno