Вкусное турецкое блюдо "лахмаджуни" не рецепт, а подарок, все гениально просто ( 11 фото )

Сегодня будем готовить простое турецкое блюдо "лахмаджуни".


Это блюдо чем то напоминает пиццу только, готовится все быстрее и проще. Сегодня приготовим ленивую версию.


Приступим к приготовлению!

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

• Лаваш тонкий 2 шт
• Фарш 200 гр
• Огурец маринованный 1 шт
• Зелень (укроп и черемша)
• Кетчуп 4 ст/л
• Помидор 1 шт
• Майонез 2 ст/л
• Специи и соль
• Лук половинка
• Лук салатный половинка

Берем подготовленный говяжий фарш и отправляем в миску.


Натираем туда на терке или измельчаем удобным для вас способом репчатый лук.


Добавляем соль и специи и хорошенько перемешиваем.


На тонкий лаваш наносим небольшим слоем фарш и равномерно распределяем.


Ставим сковороду на плиту наливаем немного растительного масла и отправляем фаршем вниз, жарим 5-7 минут на небольшом огне, затем переворачиваем и еще пару минут с другой стороны.


Пока жарится лепешка подготовим начинку.

Нарезаем полукольцами салатный лук, маринованный огурчик и свежий помидор тонкими колечками, а также свежий укроп и черемшу мелко измельчаем.


В небольшую миску добавляем майонез и кетчуп, хорошенько перемешиваем.

А теперь начинаем формировать "лахмаджун" на лепешку тонким слоем наносим майонезную смесь, затем выкладываем все ингредиенты слоями маринованный огурец, лук, помидоры и зелень соединяем две половинки разрезаем пополам и подаем на стол!


Блюдо получается сочное и очень вкусное обязательно приготовьте хотя бы один раз уверена вам понравится!