о пользе вина... и чтения Пабмеда.... ( 1 фото )
- 14.03.2023
- 6 448
ну-ну...
Проведено рандомизированное перекрестное контролируемое исследование , в котором сравнивали потребление красного вина в течение 3 недель(по 250 мл красного вина Мерло 2014 года с содержанием алкоголя 12,75 об% в день 5 раз в неделю) с равным периодом воздержания от алкоголя.
Оценивали микробиоту кишечника с помощью высокопроизводительного секвенирования 16S рРНК, позволяющего идентифицировать виды бактерий и метаболом плазмы методами сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии.
После употребления красного вина произошло значительное ремоделирование микробиоты кишечника, заключающееся в увеличении разнообразия микрофлоры с преобладанием Parasutterella , Ruminococcaceae , нескольких видов Bacteroides и Prevotella .
Метаболический анализ плазмы выявил значительные изменения метаболитов, свидетельствующие об уменьшении окислительного стресса, который способствует развитию атеросклероза.
Авторы считают, что выявленное ремоделирование микробиоты кишечника может объяснить предполагаемое положительное влияние умеренного потребления красного вина на сердечно-сосудистые заболевания.
A red wine intervention does not modify plasma trimethylamine N-oxide but is associated with broad shifts in the plasma metabolome and gut microbiota composition
Крепкого здоровья!
Материал взят: Тут