Очень вкусный салат «Царская шуба»! Приготовьте и удивите гостей ( 10 фото )

Этот салат – настоящий взрыв вкуса и цвета. Он идеально подходит к новогоднему столу. Использовать в качестве основы можно любую консервированную рыбу, но лучше отдать предпочтение именно красной. Также подойдет и слабосоленая красная рыба. Икра – завершающий штрих, который придает блюду особую праздничную нотку.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Свёкла – 1 шт.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Луковица – 1 шт.;
• Консервированный лосось – 1 банка;
• Красная икра – 50 грамм;
• Соль, перец и майонез – по вкусу.

Заранее отварите в подсоленной воде овощи, отдельно сварите вкрутую яйцо. Остудите все. Подготовьте все необходимые ингредиенты.


Очистите овощи и яйцо. Натрите все по отдельности на терке.


На тарелку для подачи установите формировочное кольцо. Разомните вилкой рыбу и выложите первым слоем. При необходимости подсолите, приправьте перцем.


Измельчите лук и выложите сверху рыбы.


Выложите слой картофеля. Подсолите и смажьте майонезом.


Следом выложите яйцо. Снова немного соли и майонеза.


Сверху выложите морковь. Смажьте немного майонезом.


И аккуратно выложите свёклу. Немного промажьте майонезом.


Выложите сверху щедрую порцию икры. Аккуратно снимите кольцо, дайте салату немного пропитаться в холодильнике перед подачей.


А вы любите вносить изменения в классические блюда? Делитесь своими экспериментами в комментариях!

Материал взят: Тут