Закуска из вареных яиц и плавленого сыра ( 6 фото )
Не все празднинчые блюда требуют дорогих ингредиентов и потраченных часов на их приготовленые. Не даром говорят, что все гениальное просто! Вот так из самых обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике, я в два счета готовлю аппетитное блюдо. Закуска из вареных яиц украшает каждый празднинчный стол во время домашних празднований!
Если и вы хотите удивить гостей мягким и нежным вкусом холодной закуски, настоятельно рекомендую приготовить этот рулет из плавленого сыра. В качестве начинки можно использовать не только колбасу, но и крабовые палочки или слабосоленую красную рыбку. Уверена, будет вкусно!
Как готовится закуска из вареных яиц и плавленого сыра
Чтобы сделать закуску из яиц и плавленого сыра еще сытнее, можно добавить к ней лаваш. Для этого расстелите лист лаваша, смажьте его плавленым сыром, а остальные ингредиенты выкладывайте в той же последовательности.
Ингредиенты
Колбаса копченая100 г
Яйцо4 шт.
Плавленый сыр140 г
Майонез1 ст. л.
Сметана1 ст. л.
Сольпо вкусу
Укроппо вкусу
Приготовление
- Сложите плавленый сыр в пакет и отправьте его в разогретую до 60 °С отключенную духовку на 2 минуты. Раскатайте сыр в пласт прямо в пакете, а затем уберите в холодильник.
- Колбасу нарежьте ломтиками. Отваренные вкрутую яйца разрежьте пополам и отделите желтки от белков. Желтки разомните вилкой, а белки натрите на мелкой терке.
- Сметану смещайте с майонезом и солью. Часть соуса добавьте к желткам и перемешайте. Еще часть — к белкам.
- На пласт сыра выложите желки, колбасу, белки. Сверните сыр в рулет и уберите на 40 минут в холодильник.
- Украсьте закуску рубленым укропом и нарежьте.
Источник:
