Делаем яичницу прямо в помидоре. Теперь это не просто блюдо из яйца, а изысканная закуска на стол ( 6 фото + 1 видео )

Обычно помидоры и яйца смешивают и жарят на сковороде. Но можно поступить хитрее и приготовить яйцо прямо внутри помидора. Небольшое изменение сразу же превращает привычное блюдо в изысканный деликатес: такое блюдо можно подавать как закуску даже на праздничный стол и никто не догадается, что это просто яичница.


На одно яйцо требуется 1 среднего размера помидор. Далее ингредиенты из расчета готовки трех яиц:
50 граммов тертого сыра для посыпки
3 небольших куска сыра внутрь помидоров
соль и перец по вкусу
майонез
зеленый лук

Срезаем у помидоров верх, вынимаем сердцевину и начинаем фаршировать. Сначала добавляем немного зеленого лука и закрываем его кусочком сыра.


Далее разбиваем яйцо, солим и перчим.


Последним слоем изпользуем немного майонеза и присыпаем тертый сыр. Теперь осталось лишь все запечь. Смазываем форму растительным маслом, укладываем верх от помидор в качестве ножки, ставим яйцо поверх и отправляем в духовку.


25 минут при 180 градусах и наше блюдо готово!


Видеорецепт:


Сверху можно добавить немного свежей зелени для красоты и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Материал взят: Тут